Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Характеристика ринку кондитерських виробів» (ID:55131)
| Размер: 15 кб. | Объем: 11 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
Содержание ЗМІСТ

1. Характеристика ринку кондитерських виробів................................................. 3
Список використаної літератури............................................................................ 11Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Литература Список використаної літератури

1. Економіка підприємства: Підручник / За заг. ред. С.Ф.Покропівного. - Вид. 2-ге, перероб. та доп. - К.: КНЕУ, 2001. - 528 с., іл.
2. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебное пособие. - 2-е изд. - М.: Гном-Пресс, 2005
3. Евдокимов Ф.И., Гавва В.М. Азбука маркетинга: Учебное пособие. - Д.: Сталкер, 2001. - 432с.
4. Кардаш В.Я. Маркетингова товарна політика: Навч. - Метод. посібник для самот. вивч. дисц. - К: КНЕУ, 2000. - 124 с.
5. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. - 2-е издание, переаботанное и дополненное. - М.: Издательство "Финэкспресс", 2000. - 464 с.
Дополнительная информация Год написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Характеристика ринку кондитерських виробів»
Просмотр Просмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Сучасні напрями виробництва солодких страв зниженої енергетичної цінності
    ВСТУП 3 1. СУЧАСНИЙ СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ В УКРАЇНІ 5 2. ХАРАКТЕРИСТИКА СИРОВИНИ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ 7 3. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РІДКИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ЗНИЖЕННОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ 17 4. ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ (НА ПРИКЛАДІ ЗДОБНИХ БУЛОЧНИХ ВИРОБІВ) 19 5. ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТИ ТА ТЕХНОЛОГІЧНІ СХЕМИ ПРИГОТУВАННЯ СОЛОДКИХ ВИРОБІВ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ 28 5.1. Компот з апельсинів 28 5.2. Безе з вишнею та мандаринами 30 5.3. Яблуко в слойці 31 6. КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ЗНИЖЕНОЇ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ 33 7. ХАРАКТЕРИСТИКА ТА ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ ДІЄТ 36 ВИСНОВКИ 41 ЛІТЕРАТУРА 42 ДОДАТКИ 45
  • Аналіз стану розвитку конкуренції на сучасних ринках України (на прикладі кондитерської про-мисловості)
    Вступ 3
    1. Розвиток ринку кондитерських виробів в Україні за період 1990-2002 років. 5
    2. Стан і особливості функціонування кондитерської галузі. 8
    3. Маркетингове дослідження ринку кондитерських виробів. 11
    4. Характеристика основних виробників кондитерських вирбів в Україні. 16
    5. Оцінка діяльності фірми "Світоч" на кондитерському ринку. 25
    6. Перспективи розвитку кондитерської галузі України. 28
    Висновки. 32
    Список літератури. 36
    Додаток. 38

  • АНАЛІЗ РИНКУ ЗБУТУ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА ТА РОЗРОБКА ПРОПОЗИЦІЇ
    ЗМІСТ

    ВСТУП......................................................................................................................... 3
    РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНО МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ ДОСЛІДЖЕННЯ РИНКУ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ................................................................................... 4
    1.1. Харчова кондитерська промисловість в структурі економіки України......... 4
    1.2. Особливості дослідження ринку в умовах України.......................................... 6
    1.3. Методи дослідження ринку продукції підприємств......................................... 11
    РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ РИНКУ ЗБУТУ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА ТА РОЗРОБКА ПРОПОЗИЦІЇ.......................................................................................... 24
    2.1. Загальна характеристика підприємства.............................................................. 24
    2.2. Аналіз показників діяльності підприємства....................................................... 28
    2.3. Аналіз вітчизняного та закордонного ринку кондитерських виробів............. 49
    2.4. Оцінка перспектив виходу підприємства на зовнішній ринок......................... 69
    ВИСНОВКИ.................................................................................................................. 76
    СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.................................................................... 77
  • Маркетинговий аналіз діяльності ВАТ "Лісовичок" на ринку кондитерських виробів
    ЗМІСТ

    Вступ 3
    Розділ 1. Теоретичні основи проведення маркетингових досліджень та збору інформації. 5
    1.1 Маркетингові дослідження, зміст та основні завдання. 5
    1.2 Джерела та методи збору маркетингової інформації 11
    Розділ 2. Маркетинговий аналіз діяльності ВАТ "Лісовичок" на ринку кондитерських виробів. 17
    2.1 Аналіз ринку кондитерських виробів в Україні. 17
    2.2 Аналізу факторів мікромаркетингового середовища функціонування ВАТ "Лісовичок" на українському ринку. 19
    2.3 Аналіз факторів макромаркетингового середовища функціонування ВАТ "Лісовичок" на українському ринку. 26
    Розділ 3. Організація дослідження споживачів підприємства ВАТ "Лісовичок" на ринку кондитерських виробів. 35
    3.1 Визначення цілей маркетингового дослідження 35
    3.2 Опис методології збору первинної інформації та визначення границь дослідження 38
    3.3 Розробка анкети для проведення опитування. 42
    3.4 Проведення опитування респондентів 43
    Висновок 48
    Література 49
  • Процес прийняття покупцем рішення щодо купівлі
    Процес прийняття покупцем рішення щодо купівлі ... 2
    ПРОГРАМА ДОСЛІДЖЕННЯ ...11
    Метою дослідження є визначення потреб споживачів кондитерських виробів з метою просування на ринок кондитерських виробів України нової послуги – виготовлення на індивідуальне замовлення такої продукції як букети з цукерок.
    АНКЕТА . . . 13
    Література ... 15
  • Динаміка якості борошно-кондитерських виробів з кремовою начинкою при зберіганні в умовах підприємств ресторанного господарства
    Вступ 3
    РОЗДІЛ 1.Характеристика критеріїв якості борошно-кондитерських виробів з кремовою начинкою при зберіганні в умовах підприємства ресторанного господарства 6
    РОЗДІЛ 2.Характеристика режиму зберігання борошно-кондитерських виробів з кремовою начинкою при зберіганні в умовах підприємств ресторанного господарства 16
    2.1.Вплив температури та відносної вологи на динаміку показників якості...16
    2.2.Вплив пакування режиму вентиляції доступу сонячного світла на динаміку показників якості 22
    Висновок 29
    Список використаної літератури 33

  • Організація торгівлі науково-технічними досягненнями підприємства
    Вступ 3
    Розділ 1. Методичні аспекти управління міжнародним переміщенням технологій 6
    1.1. Основи управління інноваційним потенціалом торгової марки 6
    1.2. Сутність, роль та основні поняття в системі управління міжнародним переміщенням технологій 8
    1.3. Основні підходи до формування механізмів передачі технологій на світовому ринку 11
    Розділ 2. Торгівля науково-технічними досягненнями підприємств кондитерської галузі 20
    2.1. Сучасний стан та перспективи розвитку кондитерської галузі 20
    2.2. Торгівля науково-технічними досягненнями у компанії «__» 27
    2.3. Маркетинговий потенціал ринку кондитерських виробів щодо створення інноваційного потенціалу торгової марки 34
    Розділ 3. Напрями вдосконалення торгівлі науково-технічними досягненнями підприємств 38
    3.1. Продуктові інновації в сегменті кондитерських виробів преміум-класу 38
    3.2. Напрями інноваційної діяльності Концерну "__" 41
    3.3. Розробка системи управління інноваційним потенціалом торгової марки на підприємстві 47
    Висновки 51
    Література 54
  • Оцінка споживчих властивостей макаронних виробів вітчизняного та закордонного виробництва
    Вступ 3
    1. Теоретичні і практичні засади формування споживчих властивостей і ринку макаронних виробів в Україні 6
    1.1. Аналіз ринку макаронних виробів (за 3 роки) 6
    1.2. Чинники формування, зберігання споживчих властивостей макаронних виробів 10
    1.2.1. Характеристика сировини та матеріалів 10
    1.2.2. Особливості технології макаронних виробів її вплив на якість готової продукції 12
    1.2.3. Пакування, маркування, транспортування і умови зберігання макаронних виробів 17
    1.3. Класифікація і асортимент макаронних виробів 18
    1.4. Дефекти макаронних виробів і заходи щодо їх запобігання 20
    1.5. Вимоги нормативної документації щодо якості макаронних виробів 22
    2. Порівняльна оцінка споживчих властивостей макаронних виробів що реалізують торгівельні мережі м. Житомира 26
    2.1. Об’єкти і методи дослідження 26
    2.2. Органолептичні і фізико-хімічні показники макаронних виробів різних виробників 30
    Висновки та пропозиції 33
    Список використаних джерел літератури 35
    Додатки 38-40
  • Контрольна з маркетингу (2 варіант КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ)
    ЗМІСТ
    Вступ 3
    1. Аналіз ринку кондитерських виробів 5
    2. Кон’юктура ринку 8
    3.Аналіз ринків збуту ЗАТ Кондитерська фабрика "АВК" 9
    4. Аналіз ціноутворення 10
    5. Аналіз конкурентоспроможності продукції ЗАТ Кондитерська фабрика "АВК" 12
    6. SWOT-аналіз. Формування цілей маркетингу 15
    7. Пропозиції по підвищенню ефективності маркетингової діяльності ЗАТ Кондитерська фабрика «АВК» 17
    Висновки 21
    Список використаної літератури 23

  • Формування асортименту та якості цукерок
    Вступ 3 1. Стан ринку цукерок 5 2. Класифікація та асортимент кондитерських виробів 18 3. Дослідження якості цукерок, що реалізує ВАТ «Центральний гастроном» 23 3.1. Матеріали та методи дослідження 23 3.2. Результати дослідження цукерок 28 Висновки та пропозиції 33 Список використаної літератури 35
Cгенерировано за 0.142283 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів
© 2007-2018 Банк рефератів | Статті партнерів