ВСТУП 2
СТРУКТУРА ІНФОРМАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ 4
ПРИНЦИПИ КЛАСИФІКАЦІЇ УПРАВЛІНСЬКИХ СИСТЕМ УПРАВЛІННЯ 10
ВИСНОВКИ 20
ЛІТЕРАТУРА 22

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ІНФОРМАЦІЙНOЇ ІНФРАСТРУКТУРИ У ТУРИСТИЧНІЙ ІНДУСТРІЇ УКРАЇНИ 5
1.1. Інформаційні технології як чинник підвищення ефективності управління готельним підприємством 5
1.2. Інформаційні системи і мережі у структурі світового готельного господарства 9
РОЗДІЛ 2. УДОСКОНАЛЕННЯ ЯКОСТІ НАДАННЯ ПОСЛУГ З ЗАСТОСУВАННЯМ НОВІТНІХ ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ В ГОТЕЛЬНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ 17
2.1. Аналіз застосування сучасних інформаційних технологій в готелі „ххх” 17
2.2. Розрахунок сумарних витрат на комплексну автоматизацію діяльності готелю „ххх” 24
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 34
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 37
ДОДАТКИ 41

Вступ 3
1. Аналітичний огляд літератури. Сучасні напрями використання м’ясних кулінарних виробів у харчуванні людини 4
1.1. Асортимент і технологія січених м’ясних виробів залежно від способу теплової обробки і вида м’яса 4
2. Новітні технології м’ясних січених страв підвищеної харчової цінності 9
2.1. Розробити новітні технології січених м’ясних страв: 4-и технологічні схеми та дослідити їх якість 9
2.2. Розробити технологічні карти на новітні січені м’ясні страви 15
3. Розробити меню для кафе 19
Висновки та рекомендації 23
Список використаних джерел 24

ЗМІСТ

1. Будова клітини. Будова та біологічна роль органел клітини 3
20. Дефіцитні в харчуванні амінокислоти. Фактори, що призводять до їх руйнування у процесі технологічної обробки і зберігання продуктів 8
22. Поняття про азотистий баланс 11
31. Активний центр ферментів 13
44. Використання вуглеводів в харчовій промисловості 15
53. Загальна характеристика і класифікація ліпідів 17
65. Фактори, які впливають на всмоктування холестерину 21
74. Регуляція обміну ліпідів, вплив складу їжі на напрям перетворення ліпідів 22
Література 24

ЗМІСТ

1. Будова клітини. Будова та біологічна роль органел клітини 3
20. Дефіцитні в харчуванні амінокислоти. Фактори, що призводять до їх руйнування у процесі технологічної обробки і зберігання продуктів 8
22. Поняття про азотистий баланс 11
31. Активний центр ферментів 13
44. Використання вуглеводів в харчовій промисловості 15
53. Загальна характеристика і класифікація ліпідів 17
65. Фактори, які впливають на всмоктування холестерину 21
74. Регуляція обміну ліпідів, вплив складу їжі на напрям перетворення ліпідів 22
Література 24

ЗМІСТ

ВСТУП 4
РОЗДІЛ І. Загальна характеристика поняття права 6
РОЗДІЛ ІІ. Передумови різних підходів до праворозуміння 9
РОЗДІЛ ІІІ. Основний зміст різних сучасних концепцій теорії права 14
3.1. Природна правова концепція теорії права 14
3.2. Позитивістська концепція теорії права 15
3.3. Нормативістська концепція теорії права 23
3.4. Соціологічна концепція теорії права 25
3.5. Психологічна концепція теорії права 28
3.6. Інтегративна концепція теорії права 29
Висновки 33
Список використаних джерел та літератури 36

Предмет дослідження У даній роботі предметом дослідження є питання про сутність права та основні його концепції.
Об’єктом дослідження є останні дослідження та праці провідних вітчизняних науковців, твори іноземних вчених та авторів, що дало змогу порівнявши їх якомога глибше розкрити питання, що розглядалися.
Методологія При написанні даної роботи автор користувався порівняльно-правовим, історико-правовим, конструктивно-критичним та конкретно-соціологічними методами, які дозволили об’єктивно розкрити досліджувану тему.
Мета роботи Основною метою курсової роботи є проведення дослідження сутності права та основних концепцій права.
Виходячи з мети дослідження автор намагався вирішити такі завдання:
• розкрити загальну характеристику поняття права та його сутність;
• визначити основні положення концепції позитивізму;
• дослідити особливості нормативного підходу до розуміння права;
• з’ясувати суть моральної школи розуміння права;
• дослідити соціологічний підхід до розуміння права.
Наукова новизна В юридичній літературі питання про сутність та основні концепції права досить широко та глибоко розкриті різними вченими, зокрема, С.С. Алексеев, В.О. Котюк, В.В Копейчиков, П.М. Рабінович, Ю.С. Шемшученко та інші приділили даній темі значу увагу, що в свою чергу, дозволяє зробити ґрунтовне дослідження даної теми.
Структура курсової роботи визначається змістом досліджуваної проблематики і спрямована на досягнення мети поставленої автором.
Структура роботи включає: вступ, п’ять розділів, висновки, список використаної літератури

1. Новітні тенденції в еволюції власності 3
Тести 21
Задача 21
Література 23

Технології зберігання економічної інформації. Можливі варіанти. Поняття “безбумажної технології використання даних

ЗМІСТ

1. МІНЕРАЛЬНІ РЕЧОВИНИ ХАРЧОВОЇ СИРОВИНИ І ПРОДУКТІВ: ЇХ РОЛЬ У ХАРЧУВАННІ ТА ЗМІНИ ПІД ЧАС ПЕРЕРОБКИ СИРОВИНИ 3
2. МЕТОДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ І ВЛАСТИВОСТЕЙ СИРОВИНИ І ПРОДУКТІВ 5
3. ЕКСТРАГУВАННЯ РЕЧОВИН ІЗ СИРОВИНИ. УМОВИ ПРОВЕДЕННЯ ПРОЦЕСУ ТА ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ У ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВАХ 7
ЛІТЕРАТУРА 10

ЗМІСТ

1. МІНЕРАЛЬНІ РЕЧОВИНИ ХАРЧОВОЇ СИРОВИНИ І ПРОДУКТІВ: ЇХ РОЛЬ У ХАРЧУВАННІ ТА ЗМІНИ ПІД ЧАС ПЕРЕРОБКИ СИРОВИНИ 3
2. МЕТОДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ І ВЛАСТИВОСТЕЙ СИРОВИНИ І ПРОДУКТІВ 5
3. ЕКСТРАГУВАННЯ РЕЧОВИН ІЗ СИРОВИНИ. УМОВИ ПРОВЕДЕННЯ ПРОЦЕСУ ТА ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ У ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВАХ 7
ЛІТЕРАТУРА 10

1. Соціально-інституціональний напрям в економічній науці
2. Синтез інституціоналізму та концепцій Шведської школи
3. Теорії трансформації економіки і суспільств
4. Еволюція класичної традиції та неокласичний синтез
Література