готелі україни прзентація

 У нас Ви маєте можливість замовити матеріал за темою «готелі україни прзентація», або знайти вже готові матеріали, які містять певну інформацію за даним запитом

• Організація роботи служби обслуговування в підприємстві готельного господарства (на прикладі)
  
  Вступ 3 1. Організація виробництва послуг проживання в готелі 5 2. Загальна характеристика досліджуваного готелю „...” 16 3. Процес обслуговування гостей у готелі „...” 16 4. Функції та обов‘язки службовців служби обслуговування в готелі „...” 18 5. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду в готелі „...” 23 6. Організація прибиральних робіт 29 Висновок 35 Література 37 >>>>
• Організація обслуговування туристів різних типів в підприємствах готельного господарства
  
  ВСТУП 2 РОЗДІЛ 1. НАУКОВО-МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 4 1.1. Готельний сервіс: поняття та різновиди організації 4 1.2. Методи оцінювання якості та інновативності організації обслуговування туристів у готелях 7 РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ГОТЕЛІ «ДНІПРО» (М. КИЇВ) 12 2.1. Оцінка розвитку готельної справи України 12 2.2. Аналіз основних показників діяльності та контингенту туристів готелю 15 2.3. Аналіз організації та оцінювання якості надання основних та додаткових послуг у готелі 18 РОЗДІЛ 3. НОВІ ПІДХОДИ ДО УДОСКОНАЛЕННЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ГОТЕЛІ «ДНІПРО» 23 3.1. Рекомендації щодо удосконалення маркетингової політики в готелі та підвищення якості обслуговування туристів 23 3.2. Урізноманітнення форм і методів організації дозвілля у готелі 29 3.3. Етапи реалізації нових підходів щодо удосконалення організації обслуговування у готелі «Дніпро» та обґрунтування соціально-економічної ефективності їх впровадження 34 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 40 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 42 ДОДАТКИ 45 >>>>
• Особливості обслуговування іноземних туристів в підприємствах готельного господарства
  
  ВСТУП 2 РОЗДІЛ 1. ПІДХОДИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ІНОЗЕМНИХ ТУРИСТІВ У ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 4 1.1. Готельний сервіс: поняття та різновиди організації 4 1.2. Методи оцінювання якості та інновативності організації обслуговування іноземних туристів у готелях 7 РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ІНОЗЕМНИХ ТУРИСТІВ У ГОТЕЛІ «ХРЕЩАТИК» (М. КИЇВ) 12 2.1. Розвиток готельної справи України 12 2.2. Аналіз основних показників діяльності та контингенту туристів готелю 15 2.3. Аналіз організації та оцінювання якості надання основних та додаткових послуг у готелі 18 РОЗДІЛ 3. НОВІ ПІДХОДИ ДО УДОСКОНАЛЕННЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ГОТЕЛІ «ХРЕЩАТИК» 23 3.1. Рекомендації щодо удосконалення маркетингової політики в готелі та підвищення якості обслуговування іноземних туристів 23 3.2. Урізноманітнення форм і методів організації дозвілля у готелі 27 3.3. Етапи реалізації нових підходів щодо удосконалення організації обслуговування у готелі «Хрещатик» та обґрунтування соціально-економічної ефективності їх впровадження 32 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38 >>>>
• ТЕХНОЛОГІЯ НАДАННЯ ДОДАТКОВИХ ПОБУТОВИХ ПОСЛУГ В ГОТЕЛІ
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Загальна характеристика додаткових побутових готельних послуг 6 1.1. Характеристика послуг побутового обслуговування в готелі 6 1.2. Технологія надання додаткових побутових послуг в готелі 10 Розділ 2. Технологія надання додаткових побутових послуг в готелі "Зірка" 20 2.1. Технологія діяльності служб готелю "Зірка" по обслуговуванню клієнтів 20 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду в готелі "Зірка" 27 Розділ 3. Удосконалення надання додаткових побутових послуг в готелі "Зірка" 29 ВИСНОВКИ 32 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 34 >>>>
• Розвиток корпоративних відносин на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу України
  
  ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ДОСЛІДЖЕННЯ КОРПОРАТИВНИХ ВІДНОСИН 6 1.2. Поняття корпоративних відносин 6 1.2. Сутність, складові корпоративного управління 9 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ КОРПОРАТИВНИХ ВІДНОСИН В ГОТЕЛІ „Назва” 12 2.1. Загальна характеристика корпорації 12 2.2. Аналіз корпоративних відносин в готелі 16 РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ КОРПОРАТИВНИХ ВІДНОСИН 32 3.1. Напрямки вдосконалення корпоративних відносин в готелі „Назва” 32 3.2. Шляхи покращення формування системи ефективного корпоративного управління в Україні в цілому 41 ВИСНОВКИ 47 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 50 ДОДАТКИ 52 >>>>
• ТЕХНОЛОГІЯ ПРИЙОМУ ТА РОЗМІЩЕННЯ ТУРИСТІВ В ГОТЕЛІ
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Організація прийому та розміщення в готельному бізнесі 5 1.1. Сутність готельних послуг 5 1.2. Основні і додаткові послуги готелю 7 Розділ 2. Технологія прийому та розміщення в готелі 11 2.1. Технологія роботи адміністративної служби та служби управління номерним фондом 11 2.2. Технологія бронювання номерів (місць), укладання договору на готельне обслуговування та оплати послуг в готелі 16 2.3. Особливості технології прийому та обслуговування груп туристів 18 Розділ 3. Резерви вдосконалення організації прийому в готелі 20 ВИСНОВКИ 28 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 30 >>>>
• Особливості організації обслуговування іноземних туристів в підприємстві готельного господарства
  
  ВСТУП 1 РОЗДІЛ 1. НАУКОВО-МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ІНОЗЕМНИХ ТУРИСТІВ У ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 4 1.1. Готельний сервіс: поняття та різновиди організації 4 1.2. Методи оцінювання якості та інновативності організації обслуговування іноземних туристів у готелях 6 РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ІНОЗЕМНИХ ТУРИСТІВ У ГОТЕЛІ «ДНІПРО» (М. КИЇВ) 8 2.1. Оцінка розвитку готельної справи України 8 2.2. Аналіз основних показників діяльності та контингенту туристів готелю 10 2.3. Аналіз організації та оцінювання якості надання основних та додаткових послуг у готелі 13 РОЗДІЛ 3. НОВІ ПІДХОДИ ДО УДОСКОНАЛЕННЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ГОТЕЛІ «ДНІПРО» 16 3.1. Рекомендації щодо удосконалення маркетингової політики в готелі та підвищення якості обслуговування іноземних туристів 16 3.2. Етапи реалізації нових підходів щодо удосконалення організації обслуговування у готелі «Дніпро» та обґрунтування соціально-економічної ефективності їх впровадження 20 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 24 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 26 >>>>
• ОРГАНІЗАЦІЯ ПРИМІЩЕНЬ ДЛЯ ПОБУТОВОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ НА ПОВЕРХАХ ГОТЕЛЮ
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Організація обслуговування в готелі 6 1.1. Класифікація готельних послуг 6 1.2. Побутове обслуговування прибирання в готелі 9 Розділ 2. Організація побутового поверхового обслуговування в готелі "Сонячна Долина" 11 Розділ 3. Удосконалення організації побутового обслуговування на житлових поверхах готелю 18 ВИСНОВКИ 28 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 31 >>>>
• Організація та технологія надання послуг
  
  ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 6 1.1. Сутність поняття та значення готельного господарства 6 1.2. Характеристика різновидів послуг у сфері готельного господарства 7 1.3. Законодавче регулювання готельного господарства 11 РОЗДІЛ 2. ОСОБЛИВОСТІ НАДАННЯ ПОСЛУГ У ГОТЕЛІ „ ” 14 2.1 Організаційна характеристика готелю 14 2.2. Аналіз процесу надання послуг в готелі “ ” 22 2.3. Аналіз основних економічних показників в готелі 30 2.4. Дослідження факторів, що впливають на надання послуг у готелі 32 РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ НАДАННЯ ПОСЛУГУ ГОТЕЛЬНОМУ ГОСПОДАРСТВІ 37 3.1. Використання новітніх методик організації готельних послуг 37 3.2. Обгрунтування запропонованих заходів 39 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 42 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ І ЛІТЕРАТУРИ 44 ДОДАТКИ 46 >>>>
• Організація готельного господарства
  
  ВСТУП 3 1. Теоретичні аспекти організації прибиральник робіт у готелях 4 2. Організація прибиральних робіт в готелі „__” 8 3. Пропозиції щодо удосконалення прибирання в готелі «__» 14 ВИСНОВКИ 18 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 19 >>>>
• Шляхи вдосконалення прийому та розміщення в підприємстві готельного господарства
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Основи організації туристичного обслуговування в готельному бізнесі 6 1.1. Теоретичні основи організації прийому та розміщення в готельному бізнесі 6 1.2. Організація контролю прийому та розміщення в готелі 10 Розділ 2. Організація прийому та розміщення в готелі "Едельвейс" 16 2.1. Загальна характеристика готелю "Едельвейс" 16 2.2. Порядок бронювання номерів (місць), укладання договору на готельне обслуговування та оплати послуг в готелі "Едельвейс" 18 2.3. Порядок надання послуг розміщення в готелі "Едельвейс" індивідуальним туристам 20 2.4. Особливості реєстрації туристичних груп і іноземних туристів 24 Розділ 3. Резерви вдосконалення організації обслуговування в готелі "Едельвейс" 26 3.1. Вимоги до удосконалення роботи персоналу готелю "Едельвейс" по прийому та розміщенню туристів 26 3.2. Використання програмних систем бронювання номерів для вдосконалення прийому та розміщення туристів 28 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38 >>>>
• Особливості обслуговування в готелі певної категорії туристів (автомобілісти)
  
  ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ГОТЕЛЯХ ТУРИСТІВ-АВТОМОБІЛІСТІВ 6 1.1. Класифікація засобів розміщення туристів 6 1.2. Засоби розміщення, орієнтовані на розміщення автомобілістів 14 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ОСОБЛИВОСТЕЙ ОБСЛУГОВАННЯ АВТОМОБІЛІСТІВ НА ПРИКЛАДІ ПРИДОРОЖНЬОГО ГОТЕЛЮ „ххх” 19 2.1. Загальна характеристика та особливості обслуговання автомобілістів в готелі „ххх” 19 2.2. Шляхи покращення обслуговування автомобілістів в готелі „ххх” 33 ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 40 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 44 ДОДАТКИ 46-53 >>>>
• Організація анімаційної роботи в підприємствах готельного господарства клубного типу
  
  ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ АНІМАЦІЙНОЇ РОБОТИ В ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА КЛУБНОГО ТИПУ 6 1.1. Характеристика підприємства готельного господарства клубного типу та особливості його функціонування 6 1.2. Види анімаційних заходів у готелях клубного типу і їх характеристика 7 1.3. Технологія анімаційної діяльності в підприємствах готельного господарства клубного типу 10 РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ОРГАНІЗАЦІЇ АНІМАЦІЙНОЇ РОБОТИ В ГОТЕЛІ "Назва" 15 2.1. Організаційно-економічна характеристика в готелі клубного типу "Назва" 15 2.2. Організація анімаційної роботи в готелі 28 2.3. Моніторинг якості анімаційних заходів у готелі 32 РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ АНІМАЦІЙНОЇ РОБОТИ В ГОТЕЛІ "Назва" 36 3.1. Підвищення кваліфікації персоналу для покращення організації анімаційної роботи 36 3.2. Обгрунтування нових анімаційних програм 37 3.3. Оцінка ефективності запропонованих заходів 44 ВИСНОВКИ 46 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 50 ДОДАТКИ 52 Звітність >>>>
• Шляхи вдосконалення прийому та розміщення в підприємстві готельного господарства
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Основи організації туристичного обслуговування в готельному бізнесі 6 1.1. Теоретичні основи організації прийому та розміщення в готельному бізнесі 6 1.2. Організація контролю прийому та розміщення в готелі 10 Розділ 2. Організація прийому та розміщення в готелі "Сонячна долина" 16 2.1. Загальна характеристика готелю "Сонячна долина" 16 2.2. Порядок бронювання номерів (місць), укладання договору на готельне обслуговування та оплати послуг в готелі "Сонячна долина" 18 2.3. Порядок надання послуг розміщення в готелі "Сонячна долина" індивідуальним туристам 20 2.4. Особливості реєстрації туристичних груп і іноземних туристів 24 Розділ 3. Резерви вдосконалення організації обслуговування в готелі "Сонячна долина" 26 3.1. Вимоги до удосконалення роботи персоналу готелю "Сонячна долина" по прийому та розміщенню туристів 26 3.2. Використання програмних систем бронювання номерів для вдосконалення прийому та розміщення туристів 28 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38 >>>>
• ТЕХНОЛОГІЯ СПОРТИВНО-РЕКРЕАЦІЙНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Технологія обслуговування в готелі 6 1.1. Класифікація готельних послуг 6 1.2. Технологія культурно-масового та спортивно-рекреаційного обслуговування в готелі 9 Розділ 2. Технологія спортивно-рекреаційне обслуговування в готельному комплексі "Славутич-Закарпаття" 13 2.1. Загальна характеристика готельного комплексу "Славутич-Закарпаття" 13 2.2. Технологія спортивно-рекреаційного обслуговування в готелі "Славутич-Закарпаття" 16 Розділ 3. Удосконалення технології спортивно-рекреаційного обслуговування 21 ВИСНОВКИ 25 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 28 >>>>
• СУЧАСНІ ПІДХОДИ, ПРИНЦИПИ ТА НАПРЯМКИ ПРОЕКТУВАННЯ АВТОНОМНОГО РОБОЧОГО МІСЦЯ АДМІНІСТРАТОРА В ГОТЕЛІ
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Сутність інформаційних технологій та їх вплив на готельний бізнес 5 1.1. Вплив інформаційних технологій на готельний бізнес 5 1.2. Інформаційні технології діяльності санаторно-готельних підприємств 11 1.3. Готельна індустрія у мережі Інтернет 14 Розділ 2. Організація роботи адміністратора по прийому та розміщенню в готелі "Едельвейс" 20 2.1. Загальна характеристика готелю "Едельвейс" 20 2.2. Використання програмних систем бронювання номерів адміністратором в готелі "Едельвейс" 22 Розділ 3. Перспективи автоматизації робочих місць адміністраторів готелів в Україні 29 ВИСНОВКИ 34 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 36 >>>>
• ОРГАНІЗАЦІЯ ТА КОНТРОЛЬ ТУРИСТИЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Теоретичні основи організації та контролю туристичного обслуговування в готельно-ресторанному бізнесі 5 1.1. Особливості організації туристичного обслуговування в готельно-ресторанному бізнесі 5 1.2. Організація надання послуг харчування на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу 11 1.3. Організація контролю туристичного обслуговування в готельно-ресторанному бізнесі 17 Розділ 2. Організація та контроль туристичного обслуговування в готелі "Морський бриз" 23 2.1. Організація послуг проживання та харчування в готелі "Морський бриз" 23 2.2. Контроль туристичного обслуговування в готелі "Морський бриз" 25 Розділ 3. Удосконалення організації та контролю туристичного обслуговування в готелі "Морський бриз" 29 3.1. Удосконалення організації та контролю туристичного обслуговування в готелі "Морський бриз" на основі анкетування туристів 29 3.2. Організація вимог до роботи персоналу готелю "Морський бриз" 33 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38 >>>>
• Організація спа-салонів в готелях України, що таке СПА, і яким чином організовані, найбільш перспективні готелі, де це може бути (Україна)
  
  Вступ 3 1. Моделі СПА-оздоровлення 4 2. SPA-подорожі у світі 6 3. Розвиток СПА-салонів в готельному бізнесі України 9 Висновок 12 Література 13 >>>>
• ВПРОВАДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ НОРМАТИВІВ НА ПРИБИРАННЯ І ОСНАЩЕННЯ ГОТЕЛІВ
  
  Вступ 3 Розділ 1. Поняття технологічних нормативів прибирання та оснащення готелів 5 1.1. Характеристика послуг прибирання в готелі 5 1.2. Обладнання та його інженерно - технічне обслуговування на підприємствах готельного господарства 8 1.3. Значення технічного обслуговування у готелі 16 Розділ 2. Організація інженерно-технічного обслуговування в готелі "Нарцис" 22 2.1. Загальна характеристика готелю "Нарцис" 22 2.2. Технологічні нормативи прибирання в готелі "Нарцис" 24 2.3. Інженерно-технічне оснащення функціонування діяльності готелю "Нарцис" 28 2.3.1. Водопостачання, теплопостачання і каналізація 28 2.3.2. Системи вентиляції і кондиціонування повітря 29 2.3.3. Освітлення 31 2.3.4. Енергетичне забезпечення роботи ліфтів 33 2.3.5. Слабострумові установки 34 2.3.6. Санітарно-технічне устаткування 37 2.3.7. Центральне опалювання 38 Розділ 3. Резерви підвищення ефективності організації прибирання та оснащення готельного господарства 40 Висновки 43 Список використаної літератури 45 >>>>
• ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ ПРИ ГОТЕЛЯХ
  
  ВСТУП I. ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ ПРИ ГОТЕЛЯХ. 1.1. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. 1.2. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. 1.3. Виробнича діяльність та планування товарообігу на підприємствах ресторанного господарства. ІІ. АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ В ГОТЕЛІ “ДІАМАНТ” 2.1. Характеристика ресторану в готелі «Діамант». 2.2. Аналіз процесу обслуговування в ресторані. ІІІ. ПРОПОЗИЦІЇ, ЩОДО УДОСКОНАЛЕННЯ РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ У ГОТЕЛІ «ДІАМАНТ». Висновки СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ >>>>
• Розрахунок ціни при обслуговуванні туристів в готелі
  
  План Вступ 2 1. Розрахунок ціни при обслуговуванні туристів в готелі 3 2. Переговори про ціни 11 Висновки 21 Список використаних джерел 22 >>>>
• ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ ПРИ ГОТЕЛЯХ.
  
  ПЛАН ВСТУП I. ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ ПРИ ГОТЕЛЯХ. 1.1. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. 1.2. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. 1.3. Виробнича діяльність та планування товарообігу на підприємствах ресторанного господарства. ІІ. АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ В ГОТЕЛІ “ДІАМАНТ” 2.1. Характеристика ресторану в готелі «Діамант». 2.2. Аналіз процесу обслуговування в ресторані. ІІІ. ПРОПОЗИЦІЇ, ЩОДО УДОСКОНАЛЕННЯ РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ У ГОТЕЛІ «ДІАМАНТ». ВИСНОВКИ СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ >>>>
• Особливості обслуговування іноземних туристів в готелях
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Теоретичні основи організації туристичного обслуговування іноземних туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Послуги готелів по обслуговуванню іноземних туристів 5 1.2. Організація контролю туристичного обслуговування в готелі 11 Розділ 2. Організація туристичного обслуговування іноземців в готелі "Едельвейс" 17 2.1. Організація діяльності служб готелю "Едельвейс" по обслуговуванню клієнтів 17 2.2. Організація обслуговування готельного фонду 24 2.3. Організація вимог до роботи персоналу готелю "Едельвейс" 26 Розділ 3. Контроль обслуговування в готелі "Едельвейс" 29 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38 >>>>
• Соціальна відповідальність та етика в менеджменті підприємства сфери туризму (на прикладі готелю "__")
  
  Розділ I - відсутній Розділ II. Аналіз соціальної відповідальності та етики в готелі «__» 3 2.1. Загальна характеристика готелю „__" 3 2.2 Оцінка основних економічних показників господарської діяльності готелю „__" 9 2.3 Аналіз соціальної відповідальності та етики в готелі „__" 18 Розділ 3. Шляхи підвищення соціальної відповідальності та етики готелю „__" 28 3.1 Пропозиції з формування позитивного іміджу підприємства 28 3.2 Напрями підвищення соціальної відповідальності та етики в менеджменті підприємства 33 3.3 Економічна ефективність від запропонованих пропозицій в готелі „__" 39 Висновки та пропозиції 50 Список використаної літератури 54 Додаток. Фінансова звітність готелю «__» за 2006 р. 58 >>>>
• Послуги та комфорт в готелі, як підприємстві сфери гостинності
  
  ЗМІСТ ВСТУП………………………………………………………………………….. РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ Й СПЕЦИФІКА ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ В СФЕРІ ГОСТИННОСТІ………………………………… 1.1. Особливості надання готельних послуг ……………………….. 1.2. Послуги та комфорт в готелі, як підприємстві сфери гостинності……………………………………………………...... 1.3. Характеристика підприємств громадського харчування……… РОЗДІЛ 2. ПРИКЛАДИ ПІДПРИЄМСТВ В СФЕРІ ГОСТИННОСТІ ТА ВИЗНАЧЕННЯ КОМФОРТУ В ЇХ ДІЯЛЬНОСТІ………………………….. 2.1. Сільський туризм – як приклад гостинності України…………... 2.2. Комфортність підприємства у сфері гостинності на прикладі готельного комплексу "Братислава"…………………………………… РОЗДІЛ 3. ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ………………………………… ВИСНОВКИ……………………………………………………………………. СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………... 3 >>>>
• ВИКОРИСТАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПРИБИРАННЯ НОМЕРІВ НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЮ УЖГОРОД
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Надання побутових послуг в готелі 9 Розділ 2. Організація діяльності санітарної служби в готелі "Ужгород" 12 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 12 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 19 2.3. Технологія прибирання номерів в готелі "Ужгород" 21 Розділ 3. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 30 ВИСНОВКИ 33 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 35 >>>>
• Комплекси відпочинку в Україні (готелі)
  
  Вступ 3 1. Сутність та зміст готельної послуги як основи гостинності 4 2. Класифікація комплексів відпочинку України за рівнем комфорту 11 2. Сучасний стан розвитку комплексів відпочинку України 16 Висновки 25 Список використаних джерел 27 Додатки 29 >>>>
• Підвищення ефективності служб обслуговування в підприємстві готельного господарства .
  
  ВСТУП 3 Розділ 1. Особливості обслуговування туристів в готельному бізнесі 5 1.1. Характеристика готельних послуг по обслуговуванню туристів 5 1.2. Керівництво процесу обслуговування в готелі 10 Розділ 2. Організація туристичного обслуговування іноземців в готелі "Ужгород" 16 2.1. Організація діяльності служб готелю "Ужгород" по обслуговуванню клієнтів 16 2.2. Організація діяльності служб обслуговування номерного фонду 23 2.3. Особливості обслуговування туристичних груп і іноземних туристів 24 2.4. Організація вимог до роботи служб обслуговування та персоналу готелю "Ужгород" 26 Розділ 3. Контроль діяльності служб обслуговування в готелі "Ужгород" 29 ВИСНОВКИ 36 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 38 >>>>
• Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства при готелі „...”
  
  Вступ 3 РОЗДІЛ І. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ОБСЛУГОВУВАННЯ 6 1.1. Специфіка процесу обслуговування – теоретичні аспекти 6 1.2. Аналіз технології обслуговування 10 1.3. Аналіз процесу обслуговування в ресторані при готелі 12 РОЗДІЛ ІІ. ТОРГІВЕЛЬНО-ВИРОБНИЧА ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНУ „НАДІЯ” 16 2.1. Торгово-виробнича та просторова структура підприємства 16 2.2. Кухня ресторану 23 2.3. Привабливість ресторану „Надія” 24 2.4. Інтер‘єр та атмосфера ресторану „Надія” 25 РОЗДІЛ ІІІ. АНАЛІЗ ТЕХНОЛОГІЙ ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ У ГОТЕЛІ 27 3.1. Аналіз підготовки до обслуговування 27 3.2. Аналіз технології обслуговування 29 РОЗДІЛ ІV. РЕЗЕРВИ ВДОСКОНАЛЕННЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ РЕСТОРАНУ 32 4.1. Гостинність – „секретний елемент” обслуговування 32 ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 37 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 39 ДОДАТКИ 41 >>>>
• Етика та культура обслуговування туристів в підприємстві готельного господарства
  
  Вступ 2 Розділ І. Поняття етики та культури обслуговування туристів на підприємстві готельного господарства 4 1.1. Етика обслуговування туристів 4 1.2. Культура обслуговування туристів в підприємствах готельного господарства 10 Розділ II. Оцінка культури обслуговування туристів в готелі „Прем'єр Палац" 13 2.1. Особливості спілкування персоналу з туристами у готелі „Прем'єр Палац" 13 2.2. Якість обслуговування туристів в підприємстві готельного господарства 17 2.3. Правила ведення телефонних розмов на підприємстві 26 Розділ III. Напрями підвищення культури обслуговування туристів в готелі „Прем'єр Палац" 32 Висновок 37 Література 39 >>>>