Просмотр работы:
"Маркетинг в индустрии гостеприимства и туризма"^*

Получить логин и пароль для предварительного просмотра материала можно одним из следующих способов: Отправив SMS на короткий номер 7190

• Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма, особенности их предоставления в Украине
  
  Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма, особенности их предоставления в Украине
  
  
• Стратегический маркетинг как инструмент формирование стратегии в индустрии гостеприимства
  
  СОДЕРЖАНИЕ.
  
  
  1.Ведение……………………………………………………………………….3
  
  2. Стратегический маркетинг как инструмент формирование стратегии в индустрии гостеприимства……………………………………………………7
  
  3. Концепции и функции стратегического маркетинга……………………7
  
  4. Походы к формированию стратегии в индустрии гостеприимства…….11
  
  5. Выводы……………………………………………………………………..26
  
  
• ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
  
  ОГЛАВЛЕНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
  ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА…………………………………………………………….5
  1.1. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 5
  1.1.1. МАТЕРИАЛЬНО - ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА 7
  1.1.2. ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ 11
  1.1.3. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ 13
  1.1.4. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 19
  1.2. ГОСТЕПРИИМСТВО - ВАЖНЕЙШИЙ ЭЕЛЕМЕНТ КАЧЕСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 25
  ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГА В ЦЕЛЯХ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ…………31
  2.1. МЕТОДЫ И ФУНКЦИИ МАРКЕТИНГА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 31
  2.2. ВЫБОР СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЙ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ 39
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….46
  СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..50
  
  
  
  
  
  
  
  
  1
  
  
• ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
  
  ОГЛАВЛЕНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………1
  ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА…………………………………………………………….1
  1.1. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 1
  1.1.1. МАТЕРИАЛЬНО - ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА 1
  1.1.2. ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ 1
  1.1.3. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ 1
  1.1.4. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 1
  1.2. ГОСТЕПРИИМСТВО - ВАЖНЕЙШИЙ ЭЕЛЕМЕНТ КАЧЕСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 1
  ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГА В ЦЕЛЯХ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ…………1
  2.1. МЕТОДЫ И ФУНКЦИИ МАРКЕТИНГА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 1
  2.2. ВЫБОР СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЙ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ 1
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….1
  СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..1
  ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………1
  
  
• «Предприятия развлекательного бизнеса в индустрии гостеприимства»
  
  ПЛАН:
  Введение ……………………………………………………….
  3
  1. Теоретическая часть ………………………………………….
  6
  
  1.1
  История азартных игр ………………………………………..
  6
  
  1.2
  Попытки запретить азартные игры …………………………..
  8
  
  1.3
  Распространение азартных игр и основные формы контроля в разных странах …………………………………..
  
  9
  
  
  1.4
  Законодательство и контроль ………………………………..
  12
  
  1.5
  История возникновения казино ……………………………..
  
  15
  2. Практическая часть ………………………………………….
  17
  
  2.1
  Основные положения организации казино «Хазина»
  (гостиница «Башкортостан») ………………………………..
  
  17
  
  2.2
  
  Обслуживающий персонал и его функции …………………
  
  21
  
  2.3
  Операции с наличными деньгами (инкассация) …………….
  24
  
  2.4
  Финансовая деятельность казино ……………………………
  26
  
  2.5
  Правила поведения игроков в игорном зале …..……………
  27
  
  2.6
  Ориентировочный список документов, необходимых для обеспечения внутренней деятельности казино ……………..
  
  29
  
  Заключение ……………………………………………………
  30
  Список литературы ………………………………………….. 35
  
  
• Маркетинг туризма
  
  Вступ 2
  1. Визначте основні чинники ситуаційного впливу в туризмі. 3
  2. Поясніть різницю між поняттями "якість" і "конкурентоспроможність ". 7
  3.Охарактеризуйте етапи створення фірмового стилю туристичного підприємства. 9
  Творче завдання 12
  Керівництвом фірми-туроператора масового ринку було прийняте рішення щодо розширення системи збуту власного продукту. Діюча система збуту функціонує в основному на ринку закордонного туризму, яку планується розширити, а також сформувати мережу збуту на ринку іноземного та внутрішнього туризму.
  Вам як менеджеру фірми необхідно розробити план заходів щодо розширення збутової мережі; спроектувати мережу збуту на ринку іноземного туризму та ринку внутрішнього туризму (географію, перелік туристичної пропозиції агентами; розмір дисконту).
  
  Висновки 14
  Список використаної літератури 15
  
  
• Контрольна робота маркетинг туризма
  
  1. Процес сегментації ринку 3
  2. Види маркетингового контролю 9
  3. Матриця БКГ 15
  Література 19
  
  
  
• Индустрия гостеприимства
  
  1. ВВЕДЕНИЕ
  2. ТИПЫ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ СТРУКТУР
  3. ХАРАКТЕРИСТИКА ДОМА ОТДЫХА КОТТЕДЖНОГО ТИПА «РАМИНА»
  4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  
  
• Роль международных коллективных организаций ООН в развитии туристской индустрии
  
  
  1. Связь международных организаций в развитии мировой туристской индустрии 3
  2. Основные документы международных туристских организаций 5
  3. Значение международных коллективных организаций ООН
  в развитии туристской индустрии 10
  Литература 14
  
  
  
  
• Основы туризма.
  
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Вступление
  1. Определение туризма
  2. Характеристики и особенности видов туризма
  3. Типы туристов
  Заключение
  Список использованной литературы
  
  
• Классификация туризма
  
  Содержание
  
  1. Классификация туризма…………………………………………..3
  1.1. Международный…………………………………………………….3
  1.2. Внутренний……………………………………………………4
  1.3. Национальный туризм……………………………………………..5
  1.4. Деловой туризм……………………………………………………..7
  1.5. Организованный и неорганизованный туризм………………..8
  1.6. Индивидуальный и групповой туризм…………………………..9
  1.7. Коммерческий и социальный туризм…………………………..9
  1.8.. Массовый и элитарный туризм………………………………..13
  1.9. Устойчивый и экологический туризм………………………….13
  2. Вывод………………………………………………………………16
  3. Список литературы………………………………………………..17