Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Удосконалення організації приміщень вестибюльної групи на прикладі діючого підприємства готельного господарства» (ID:29489)

| Размер: 89 кб. | Объем: 46 стр. | Стоимость: 200 грн. | Добавлена: 17.02.2010 | Код продавца: 3 |
СодержаниеВСТУП 2
РОЗДІЛ І. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ДОСЛІДЖУВАНОЇ ТЕМИ 4
1.1. Готельний сервіс: поняття та різновиди організації 4
1.2. Розвиток готельної справи України 7
1.3. Якість та інновативність організації обслуговування туристів у вітчизняних готелях 10
РОЗДІЛ ІІ. ХАРАКТЕРИСТИКА ДОСЛІДЖУВАНОГО ПІДПРИЄМСТВА 15
2.1. Аналіз основних показників діяльності готелю «Хрещатик» 15
2.2. Аналіз організації та оцінювання якості надання основних та додаткових послуг у готелі 18
РОЗДІЛ ІІІ. АНАЛІЗ РОБОТИ ДОСЛІДЖУВАНОГО ПІДПРИЄМСТВА З ОГЛЯДУ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРИМІЩЕНЬ ВЕСТИБЮЛЬНОЇ ГРУПИ 23
3.1. Місце вестибюльної групи серед інших приміщень готелю 23
3.2. Вимоги до приміщень вестибюльної групи 26
РОЗДІЛ ІV. РЕЗЕРВИ ВДОСКОНАЛЕННЯ РОБОТИ ГОТЕЛЮ 29
4.1. Покращення інтер’єру приміщень вестибюльної групи 29
4.2. Підвищення рівня внутрішньої безпеки на підприємстві 33
3.3. Етапи реалізації нових підходів щодо удосконалення організації обслуговування у готелі «Хрещатик» та обґрунтування соціально-економічної ефективності їх впровадження 36
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 40
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 42
ДОДАТКИ 45

Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураНормативно-правові акти
1. Закон України «Про туризм»: За станом на 20 січня 2003 р. / Верховна Рада України. – К.: Парламентське видавництво 2003. – 20 с.
2. «Про Основні напрями розвитку туризму в Україні до 2010 року»: Указ Президента України // Сайт Президента України (www.president.gov.ua).
3. «Про Положення про Державний комітет України по туризму»: Указ Президента України // Сайт Президента України (www.president.gov.ua).
4. «Про заходи щодо розвитку санаторно-курортної діяльності в Автономній Республіці Крим»: Указ Президента України // Сайт Президента України.
5. Державна програма розвитку туризму на 2002-2010 роки // Урядовий портал (www.kmu.gov.ua).
6. «Про затвердження Державної програми розвитку туризму на 2002-2010 роки»: Постанова КМ України // Туристичний сервер Крима (http://tour.crimea.com).

Навчальні посібники
7. Ваген Л. Гостиничный бизнес: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс 2007. – 416 с.
8. Ильина Е. Менеджмент транспортных услуг: Учебник. – М.: РМАТ 2004. – 135 с.
9. Котлер Ф. Боуэн Дж. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Под ред. Ноздревой Р.Б. – М.: ЮНИТИ 2005. – 420 с.
10. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. Лесника А.Л. Мацицкого И.П. Чернышева А.В. – М.: Интел универсал 2004. - Т-1. – 120 с.
11. Сокол Т.Г. Організація туристичної діяльності в Україні: Навч.посібник. – К.: Рокор 2006. – 200 с.

Наукова література
12. Браймер Роберт А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект Пресс 2005. – 382 с.
13. Волгин В.В. Управление персоналом малого предприятия. Предупреждение проблем: Практ. Пособие. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг» 2006. – 299 с.
14. Гостиничное хозаяйство. / Под ред. Шумилова А.Н. – М.: Наука 2004. – 213 с.
15. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. Чудновского А. – М.: Экмос 2006. – 400 с.
16. Дубинина Т.И. Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. – М.: УГТ РБ 2004. – 78 с.
17. Ильина Е. Туроперейтинг. Организация деятельности. – М.: ФиС 2007. – 156 с.
18. Лесник А.Л. Смирнова М.Н. Практические аспекты работы в гостиницах: Сборник деловых ситуаций для студентов и слушателей. – М.: АС ПЛЮС 2005. – 180 с.
19. Лесник А.Л. Смирнова М.Н. Тарифная политика гостиничных предприятий. – М.: АС ПЛЮС 2006. – 136 с.
20. Лесник А.Л. Чернышев А.В. Корпоративное бизнес- планирование в гостиничной индустрии. – М.: Интел универсал 2005. – 118 с.
21. Лесник А.Л. Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: АР «Товарищ» 2004. – 320 с.
22. Ляпина И. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: ПрофОбрИздат 2005. – 206 с.
23. Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма / Под общ. ред. Лесника А.Л. Мацицкого И.П. Чернышева А.В. – М.: Вестник 2004. – 215с.
24. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту. – К.: Кондор 2005. – 408 с.
25. Туризм в Україні. Документи коментарі інформація. Вип.2. – К. 2004. – 400 с.
26. Федько Н.Г. Федько В.П. Маркетинговые коммуникации. – Ростов-на-Дону: Феникс 2006. – 314 с.
27. Ходорков Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство. – М.: Наука 2004. – 256 с.
28. Черных Н. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов. – М.: Совспорт 2006. – 320 с.

Інтернет-видання
29. http://www.cimmeros.com
30. http://www.crimea.com.ua
31. http://www.kiyv.com.ua
32. http://www.tour.com.ua
33. http://www.ukraine.onlien.com.ua
34. http://www.utis.com.ua
35. www.kmu.gov.ua – Про затвердження Правил користування готелями та надання готельних послуг в Україні.
36. http://www.all-Hotels.com.ua
Дополнительная информация75187
Рік написання: 2008
Заказ Заказать Купить «Удосконалення організації приміщень вестибюльної групи на прикладі діючого підприємства готельного господарства»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Інфраструктура готельного господарства
  • Організація спортивно-рекреаційних приміщень при готельних комплексах
  • Контрольна робота Інфраструктура готельного підприємства
  • Контрольна робота інфраструктура готельно-ресторанного сервісу
  • Організація приміщень в готельному комплексі (на прикладі готельного комплексу “Братислава”)
  • “Організація обслуговування туристів в готелі”
  • Резерви вдосконалення організації обслуговування туристів в готелях середньої потужності
  • Розробка програми удосконалення організації праці в готельному підприємстві
  • УДОСКОНАЛЕННЯ ДИСЦИПЛІНИ ПРАЦІ НА ПІДПРИЄМСТВІ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ
  • Організація енергетичного господарства в підприємствах готельного господарства
Cгенерировано за 0.147685 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...