Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Поняття про харчові добавки» (ID:62345)

| Размер: 15 кб. | Объем: 12 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеЗМІСТ


Вступ 3
1. Поняття про харчові добавки 4
2. Класифікація харчових добавок 5
3. Гігієнічні принципи використання харчових добавок 6
Висновок 11
Список літератури 12
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураСписок літератури

1. Булдаков А.С. Пищевые добавки: Справочник. - СПб: "№", 1996.-240 с.
2. Ишмуратов Б.Х. Пищевые добавки, снижающие содержание радионуклидов в организме человека. Пищевая промышленность: Информац. сб. - Москва АгроНИИТЭ-ИПП, 1991.Вам.З.-С. 11-15.
3. Ковальская Л.П., Гольфанд С.Ю., Климова ГС. Радиационная обработка пищевых продуктов. Итоги науки и техники. Сер. Химизация и технология пищевых продуктов. Т. 2, ВИНИТИ, Москва, 1989. - 155 с.
4. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061-89. Утверждены Минздравом СССР 1 августа 1989 г.
5. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд. Новосибирского университета, 1996. - 432 с.
6. Пономарьов П.Х., Сирохман І.В. Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини. - К.: Лібра, 1999. - 272 с.
7. Сарафанова А.А., Кострова И.Е. Применение пищевых добавок. Технические рекомендации. - СПб: ПЛОРД, 1997.-48с.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Поняття про харчові добавки»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Поняття про харчові добавки
  • Поняття про потреби та їх класифікація, властивості і чинники формування потреб.
  • Поняття про потреби та їх класифікація, властивості і чинники формування потреб.
  • Екологія
  • ХАРЧОВІ ОТРУЄННЯ
  • ХАРЧОВІ ОТРУЄННЯ
  • Техніка та технологія галузі
  • ВПЛИВ ШКІДЛИВИХ РЕЧОВИН НА ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ
  • АНТИОКСИДАНТЫ. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
  • Харчові отруєння
Cгенерировано за 0.122756 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...