Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «.Спирт этиловый, потребительская ценность водки, химический состав» (ID:57061)

| Размер: 111 кб. | Объем: 35 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеСодержание

Введение стр.3

1.Спирт этиловый, потребительская ценность стр.5 водки, химический состав.


2.Классификация и ассортимент стр.15


3.Технология водки стр.19


4.Показатели качества водки стр.25

5.Новое в ассортименте стр.29

Заключение стр.33

Список использованных источников стр.34

Приложения стр.35
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураСписок использованных источников
1. Водки и водки особые. Общие технические условия ГОСТ 51355 - 99 М., Издательство стандартов - 2000.
2. Герасимова В.А., Белокурова Е.С., Вытовтов А.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - СПб.: Питер,2005.

3. Книга о водке. / Сост. Ю.Г. Иванов. - Смоленск: Русич,1995.

4.Похлебкин В.В. История водки. - М.: Центрполиграф,2000.

5. Жигалов А.А., Хануков Э.Р. Тенденции изменения рынка алкогольной продукции России // Пиво и напитки. 1999. № 1.

6.Коваленко А.П.Самогон и водка: технология и рецепты. - М. Рольф,2001.

7. Федеральный закон РФ " О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 г., № 29-ФЗ
8. http://www.my-sn.ru/market_news. Спиртные напитки и пиво. Новинки рынка.2004.
9. http://www.sbf.ru/recognize.Служба по борьбе с фальсификацией: Как распознать подделку.2002.
10. http://www.newsru.com/russia. В России уровень потребление водки достиг 15 литров в год на человека.2003.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «.Спирт этиловый, потребительская ценность водки, химический состав»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • . Пищевая ценность и химический состав творога
  • Пищевая ценность и химический состав косточковых плодов и ягод. Особенности строения косточковых плодов
  • Химический состав полукопченой колбасы
  • К/р по цитологии
  • Искусственный мех. Классификация, ассортимент. Требования к качеству
  • Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств Пушно-меховых товаров
  • СУЩНОСТЬ МАРКЕТИНГА
  • Льняные ткани и штучные изделия бельевого назначения. Классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству
  • Народно-хозяйственное значение животноводства
  • Народно-хозяйственное значение животноводства
Cгенерировано за 0.145128 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів