Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Основні вимоги до винограду й технології вин» (ID:54777)
| Размер: 823 кб. | Объем: 42 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
Содержание Зміст



Вступ 3
Розділ 1. Загальна характеристика виноградарства України 4
1.1. Виноградарство й виноробство України 4
1.2. Виноградарство й виноробство Криму 6
1.3. Сировинна база виноробної промисловості 7
Розділ 2. Основні вимоги до винограду й технології вин 12
2.1. Вимоги до технічного винограду 12
2.2. Загальні вимоги до технології вин 14
2.3. Особливості технології окремих груп вин 18
Розділ 3. Економічні показники виноробства 28
3.1. Оборотні фонди й економічна ефективність капітальних вкладень у виноробстві 28
3.2. Собівартість продукції у виноробстві 31
3.3. Ціноутворення у виноробстві 33
3.4. Актуальні проблеми еколого-соціально-економічних питань розвитку виноробства 35
Висновок 38
Список використаної літератури 41Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Литература 15. Нилов В.И., Тюрин С.Т. Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах. - М.: "Пищ. пром-еть", 1967.
16. Попов К.С. Основы производства Советского шампанского и игристых вин. - М.: "Пищ. пром-сть", 1970.
17. Шольц Е.П., Пономарев В.Ф. Технология переработки винограда. - М.: Агропромиздат, 1990.
18. Шольц-КуликовЕ.П. Русский винодел князь Л.С.Голицын. - Симферополь: Крым, акад. гуманитарных наук, 1995.
19. Хімія і біохімія вина. Лабораторний практикум. Русаков В.О., Шольц-Куліков Є.П., Домарецький В.Б., Маринченко В.О. та інші - Київ: УДУХТ, 2001.
Дополнительная информация Год написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Основні вимоги до винограду й технології вин»
Просмотр Просмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Якість та стійкість до зберігання фруктів

    Вступ 3
    1. Стан ринку фруктової продукції 5
    2. Ампелоградичні фрукти районовані в Україні 12
    3. Особливості вирощування винограду 14
    4. Асортимент і класифікація фруктів 15
    5. Фактори, що впливають на якість винограду 20
    6. Дослідження якості винограду 24
    7. Вплив зберігання на якість винограду 28
    Висновки 35
    Використана література 37
    Додатки 40-42
  • Технологічна культура сервісу
    Вступ 3
    1. Основні технології діяльності готельного підприємства. 4
    2. Основні вимоги до технологічного забезпечення обслуговування в готелях 7
    3. Критерії та показники готельного комфорту. 14
    Висновки 18
    Література 19
  • Сучасні методи і засоби проектування інформаційних систем КАSE-технологій
    Вступ 3
    CASE-технологія і їх використання в ІС 4
    Загальна характеристика і класифікація CASE-засобів 6
    Концептуальні основи CASE-технології 9
    Загальні вимоги до методології і технології проектування ІС. 10
    Висновок 12
    Література 14
  • Комп’ютерна мережа
    1. Мережеві операційні системи. Означення, вимоги, найбільш поширені ОС. Адміністрування та управління мережами 3
    2. Програмні засоби роботи в мережі Інтернет 7
    3. Основні компоненти технології Word Wide Web 10
    Література 13

  • Класифікація фірм по організаційно-правовим формам
    ПЛАН
    1. Класифікація фірм по організаційно-правовим формам 3
    2. Вимоги, що висуваються до технології менеджменту та середи прийняття рішення 5
    3. Основні положення та недоліки емпіричної школи менеджменту 6
    Список використаної літератури 8

  • Організація і проектування локальних обчислювальних мереж у банківській установі
    Зміст:

    1. Організація і проектування локальних обчислювальних мереж у банківській установі 3
    1.1. Вимоги до локальної мережі банку 3
    1.2 Архітектура локальної мережі банку 4
    1.3 Використання інтегрованої передачі даних 5
    1.4 Телекомунікаційні технології і послуги для банківських мереж 6
    1.5 Висновки 7
    2. CASE - технології і їхнє використання для автоматизації процесів проектування інформаційних систем 8
    2.1. CASE-засоби. Загальна характеристика і класифікація 8
    2.2. Методології і технології проектування ІС з використанням CASE-засобів 11
    Список використаної літератури 15
  • Організація і проектування локальних обчислювальних мереж у банківській установі
    Зміст:

    1. Організація і проектування локальних обчислювальних мереж у банківській установі 3
    1.1. Вимоги до локальної мережі банку 3
    1.2 Архітектура локальної мережі банку 4
    1.3 Використання інтегрованої передачі даних 5
    1.4 Телекомунікаційні технології і послуги для банківських мереж 6
    1.5 Висновки 7
    2. CASE - технології і їхнє використання для автоматизації процесів проектування інформаційних систем 8
    2.1. CASE-засоби. Загальна характеристика і класифікація 8
    2.2. Методології і технології проектування ІС з використанням CASE-засобів 11
    Список використаної літератури 15
  • Виноделие
    Зміст

    Вступ 3
    1 Структура виноробної промисловості, значення галузі у господарському комплексі світу 5
    2 Передумови розвитку та розміщення виноробної промисловості: історичні, природноекономічні, соціально-економічні 10
    3 Сучасний стан та особливості розміщення виноробної промисловості світу 14
    3.1 Особливості та фактори розміщення галузі 14
    3.2 Сучасна територіальна організація 17
    4 Внутрішня і зовнішня торгівля виноробною продукцією 23
    4.1 Динаміка виробництва винограду
    4.2. Динаміка виробництва вина в Україні
    5 Перспективи розвитку та розміщення виноробної промисловості в умовах ринкової економіки 31
    Висновки 36
    Використана література 38
    Додаток А Країни – члени МБВВ – Бюро 40
    Додаток Б Країни – члени МОВВ – Організації 41
    Додаток В Валовий збір винограду по регіонах України 42
  • Виноделие
    Зміст

    Вступ 3
    1 Структура виноробної промисловості, значення галузі у господарському комплексі світу 5
    2 Передумови розвитку та розміщення виноробної промисловості: історичні, природноекономічні, соціально-економічні 10
    3 Сучасний стан та особливості розміщення виноробної промисловості світу 14
    3.1 Особливості та фактори розміщення галузі 14
    3.2 Сучасна територіальна організація 17
    4 Внутрішня і зовнішня торгівля виноробною продукцією 23
    4.1 Динаміка виробництва винограду
    4.2. Динаміка виробництва вина в Україні
    5 Перспективи розвитку та розміщення виноробної промисловості в умовах ринкової економіки 31
    Висновки 36
    Використана література 38
    Додаток А Країни – члени МБВВ – Бюро 40
    Додаток Б Країни – члени МОВВ – Організації 41
    Додаток В Валовий збір винограду по регіонах України 42
  • Технологія антибіотиків та фармферментних препаратів
    1.Мікробіологічний, біохімічний та технологічний контроль в технології антибіотиків 3
    2. Основні джерела отримання ферментних препаратів для фармацевтики. Класифікація ферментів. 6
    3. Аерація в технології антибіотиків. 11
    Література 14
Cгенерировано за 0.138375 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів
© 2007-2017 Банк рефератів | Статті партнерів