Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”» (ID:41568)

| Размер: 145 кб. | Объем: 38 стр. | Стоимость: 70 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеЗМІСТ

стор.
Вступ……………………………………….…………………………3-4

1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИКА ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ
1.1 Короткий нарис історії розвитку готельного сервісу………5-8
1.2 Сучасний стан готельної бази світу ……………...…...……9-15

2. ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГЇ СПРАВИ
2.1. Будівництво готелів……………………………………..……16-19
2.2. Впровадження нових технологій……………………….……20-24
2.3. Обслуговування………………………………………….……25-30

2. МІЖНАРОДНІ ПЕРСПЕКТИВИ І ПРОГНОЗИ
РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО СЕРВІСУ………...…………………31-34

ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ ….………………………………35-36

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ……………….……………………….37-38

ДОДАТКИ…………………………………………………...……39-43
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураСПИСОК ЛІТЕРАТУРИ


1. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Аспект Пресс, 2001. – 464 с.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – К.: Альтерпрес, 2001. – 208 с.
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект Пресс, 1995. – 382 с.
4. Веремеенко О. Новые тенденции для старых кадров. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2001. № 1. – С.27-29.
5. Веремеенко О. Программа «Привилегированный гость». // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. – С.32-33.
6. Годфри Х., Кеннет М. Стимулирование международного туризма в ХХІ веке. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 240 с.
7. Данильчук В.Д. Мировой рынок услуг турбизнеса. – Донецк: ДІІБ, 2000. – 146 с.
8. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. – М.: Юнити, 1999. – 463 с.
9. Дубинина Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. Методические материалы. Выпуск-3. – М.: Луч, 1997. – 77 с.
10. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство по материалам по материалам зарубежной публикации. Управление качеством услуг, управление доходами, маркетинг, работа с кадрами. Технологические требования по проектированию и оформлению гостиничных предприятий. – М.: Луч, 1998. – 180 с.
11. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2000. – 215 с.
12. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 312 с.
13. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.
14. Козлов Р. Грязи для князя // Вояж и отдых. – 2000. - № 10. – С.116-120.
15. Критинко И.В. Гостинично-ресторанное обслуживание. Конспект лекций для учащихся лицейских классов. - М.: Турист, 2000. – 48 с.
16. Лисяков Ю. Современные информационные технологии. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.41-42.
17. Лукьянова Л., Дорошенко Т. Европейский ремонт или интернациональный стиль? // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.50-51.
18. Оживар К. Крыша для олигарха // Вояж и отдых. – 2000. - № 9. – С.110-113.
19. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.
20. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны. – М.: Экономика, 2000. –207 с.
21. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристский бизнес. – М.: Экспертное бюро, 1997. – 170 с.
22. Ронский М. Дом образцового содержания // Вояж и отдых. – 2000. - № 5. – С.97-100.
23. Сенин Б.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 400 с.
24. Сергеев В. Гарем заказывали? // Вояж и отдых. – 2000. - № 6. – С.93-97.
25. Современные тенденции в гостиничном бизнесе. Материалы зарубежной периодики. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. – С.29-30.
26. Тырский С. Гостиничная индустрия США в 2000 году: итоги лучше, чем прогнозы. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 3. – С.57-60.
27. Ульянов В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства: методические рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджерам туризма. Выпуск-4. – М.: Турист, 2000. – 105с.
28. Федорченко В.К. Уніфіковані технології готельних послуг. – К.: Вища Школа, 2001. – 236 с.
29. Черна О. Чем заинтриговать клиента? // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 3. – С.28-29.
30. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: ЭКМОС, 1998. – 352 с.
31. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – М.: ЭКМОС, 2000. – 235 с.
32. Чуйко В. Безопасность в гостинице. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.38-40.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
  • “Організація обслуговування туристів в готелі”
  • Розвиток готельного господарства АР Крим, та особливості, та особливості його розміщення
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) України
  • Організація обслуговування в ГТК
  • ”Підприємства готельного господарства, як важлива складова індустрії туризму ”
  • Проблеми готельного будівництва в Україні
  • Сучасні тенденції в організації готельного обслуговування
  • ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА (РИНКУ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ) КИЄВА
  • Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”
Cгенерировано за 0.139331 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...