|
|
-
Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
Вступ 2
1. Історія та сучасний стан готельного господарства Києва 5
1.1. Історія становлення готельного господарства Києва 5
1.2. Сучасний стан та проблеми розвитку готельного господарства Києва 9
2. Тенденції та перспективи розвитку готельного господарства Києва 12
2.1. Тенденції розвитку готельного господарства Києва 12
2.2. Перспективи розвитку готельного господарства Києва 23
Висновки і пропозиції 32
Список використаної літератури 34
Додатки 36-40
Метою роботи є дослідження особливостей функціонування підприємства на ринку готельних послуг і розробка теоретико-практичних рекомендацій щодо його розвитку для формування соціально-орієнтованого, конкурентоспроможного та високоефективного готельного комплексу, здатного задовольнити широкі потреби клієнтів.
-
Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. СТАН ТА ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ ТА ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА М. КИЄВА 6
1.1. Основні тенденції розвитку туризму в м. Києві 6
1.2. Сучасний стан розвитку готельного господарства м. Києва 18
РОЗДІЛ 2. ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА М. КИЄВА 22
2.1. Основні проблеми розвитку готельного господарства м. Києва та шляхи їх подолання 22
2.2. Провідні тенденції розвитку готельного господарства м. Києва 27
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 32
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 37
ДОДАТКИ 40
-
“Організація обслуговування туристів в готелі”
Зміст:
Вступ
Розділ І. Теоретичні аспекти контролю якості обслуговування туристів в підприємствах готельного господарства
1.1. Класифікація та типізація підприємств готельного господарства
1.2. Сучасні тенденції розвитку готельного господарства світу
1.3. Загальні вимоги до підприємств готельного господарства
Розділ ІІ. Аналіз організації обслуговування туристів (на прикладі готелю Братислава)
2.1. Організаційно-управлінська характеристика досліджуваного підприємства
2.2. Аналіз організації контролю якості обслуговування туристів
Розділ IІІ. Розробка рекомендацій щодо вдосконалення організації контролю на досліджуваному підприємстві
Висновок
Список використаних джерел
Додатки
-
Розвиток готельного господарства АР Крим, та особливості, та особливості його розміщення
Вступ 3
1. Природно-ресурсний потенціал АР Крим. Його вплив та значення у готельному господарстві АР Крим 5
2. Передумови розвитку і розміщення готельного господарства АР Крим: природні, демографічні, соціально-економічні, історичні 9
3. Сучасний рівень і структура АР Крим 15
4. Розміщення та особливості розвитку готельного господарства АР Крим 22
5. Проблеми та напрямки подальшого розвитку готельного господарства АР Крим 25
Висновки 30
Список використаних джерел 32
Додатки 34
Метою даної роботи є: аналіз сучасного стану розвитку і розміщення готельного господарства АР Крим, визначення шляхів та тенденції розвитку.
-
Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) України
Зміст
Вступ 3
1. Сучасний стан та проблеми розвитку готельного господарства України 6
1.1.Історія становлення готельного господарства України 6
1.2.Аналіз сучасного стану готельного господарства України 12
2. Перспективи розвитку та вдосконалення функціонування готельного господарства України 20
2.1. Проблеми готельного господарства України 20
2.2. Тенденції та перспективи розвитку готельного господарства України 29
Висновки 34
Список використаної літератури 36
Додатки. Територіальні відмінності в рівнях розвитку готельного господарства України 38
Предметом дослідження курсової роботи є визначення проблем та перспектив розвитку готельного господарства України.
Об’єктом дослідження роботи виступає ринок готельних послуг України.
Основною метою курсової роботи є виявлення проблем та визначення перспектив розвитку готельного господарства України.
Виходячи з поставленої мети автор ставить наступні завдання:
- прослідити історію становлення готельного господарства України;
- проаналізувати сучасний стан готельного господарства України;
- дослідити проблеми готельного господарства України;
- визначити тенденції та перспективи розвитку готельного господарства України.
Хронологічно робота охоплює період з IV тисячоліття до н.е. до сучасного часу.
Географічно в роботі охоплена територія сучасної України.
Джерельна база складає 28 джерел, зокрема при написанні роботи були використані підручники «З історії вітчизняного туризму» , туристично-краєзнавчі дослідження , туристична статистика Держкомстату була взята з сайту Державної туристичної адміністрації - http:tourism.gov.ua та статистичних бюлетенів .
Курсова робота складається зі вступу, двох основних розділів, висновку, списку використаних джерел та додатків.
-
Організація обслуговування в ГТК
1. Санітарно-гігієнічні вимоги до готелю 3
2. Тенденції розвитку готельного господарства світу 7
Список використаної літератури 14
-
”Підприємства готельного господарства, як важлива складова індустрії туризму ”
Зміст:
Вступ
Розділ І. Загальна характеристика готельної індустрії
1.1. Короткий нарис історії розвитку готельного господарства
1.2. Сучасний стан готельної бази світу
Розділ ІІ. Світові тенденції розвитку готельної справи
2.1. Будівництво готелів
2.2. Впровадження нових технологій
2.3. Роль та особливості обслуговування в індустрії гостинності
Розділ ІІІ. Прогнози та перспективи розвитку готельного господарства, як складової туризму
Висновки та пропозиції
Перелік використаної літератури
-
Проблеми готельного будівництва в Україні
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. АНАЛІЗ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ 5
1.1. Сучасний стан та тенденції розвитку готельного господарства України 5
1.2. Аналіз інвестиційної привабливості готельного сектора України 13
РОЗДІЛ 2. ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО БУДІВНИЦТВА В УКРАЇНІ ТА ШЛЯХИ ЇХ ПОДОЛАННЯ 20
2.1. Проблеми готельного будівництва в Україні 20
2.2. Шляхи вирішення проблем та перспективи готельного будівництва в Україні 24
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 30
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 34
ДОДАТКИ 36
-
Сучасні тенденції в організації готельного обслуговування
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ГОТЕЛЬНЕ ГОСПОДАРСТВО СВІТУ ТА УКРАЇНИ: ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ 6
1.1. Готельне господарство світу на сучасному етапі 6
1.2. Сучасний стан розвитку готельного господарства світу 20
1.3. Характеристика сучасного стану розвитку готельного господарства України 30
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ВПРОВАДЖЕННЯ СУЧАСНИХ СВІТОВИХ ТЕНДЕНЦІЙ У ГОТЕЛЬНЕ ГОСПОДАРСТВО УКРАЇНИ НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЮ „Назва” 44
2.1. Загальна характеристика готелю 44
2.2. Аналіз фінансово-господарського стану готелю „Назва” 54
2.3. Дослідження тенденцій розвитку готельного господарства на прикладі готелю „Назва” 66
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ВПРОВАДЖЕННЯ СУЧАСНИХ СВІТОВИХ ТЕНДЕНЦІЙ У ГОТЕЛЬНЕ ГОСПОДАРСТВО УКРАЇНИ 84
3.1. Перспективи впровадження сучасних світових тенденцій у готельне господарство України 84
3.2. Пропозиції щодо впровадження сучасних світових тенденцій у готельне господарство України 91
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 109
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ І ДЖЕРЕЛ 115
ДОДАТКИ 122
-
ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА (РИНКУ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ) КИЄВА
Вступ 3
1. Теоретичні засади організації готельного обслуговування 6
1.1. Сутність та зміст готельної послуги як основи гостинності 6
1.2. Основні показники готельного сервісу 13
2. Сучасні тенденції організації обслуговування готелей на прикладі готелю «Оленка» 21
2.1. Аналіз динаміки розвитку готельного господарства 21
2.2. Аналіз організації обслуговування гостей в готельному комплексі «Оленка» 23
3. Перспективи розвитку ринку готельних послуг в Україні 30
Висновки 36
Список використаної літератури 38
Додатки 40-42
Метою роботи є дослідження особливостей функціонування підприємства на ринку готельних послуг і розробка теоретико-практичних рекомендацій щодо його розвитку для формування соціально-орієнтованого, конкурентоспроможного та високоефективного готельного комплексу, здатного задовольнити широкі потреби клієнтів.
-
Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”
Вступ……………………………………….…………………………3-4
1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИКА ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ
1.1 Короткий нарис історії розвитку готельного сервісу………5-8
1.2 Сучасний стан готельної бази світу ……………...…...……9-15
2. ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГЇ СПРАВИ
2.1. Будівництво готелів……………………………………..……16-19
2.2. Впровадження нових технологій……………………….……20-24
2.3. Обслуговування………………………………………….……25-30
2. МІЖНАРОДНІ ПЕРСПЕКТИВИ І ПРОГНОЗИ
РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО СЕРВІСУ………...…………………31-34
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ ….………………………………35-36
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ……………….……………………….37-38
Cгенерировано за 0.193786 секунд
|
|
Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.
Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.
|
|
