Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”» (ID:41568)

| Размер: 145 кб. | Объем: 38 стр. | Стоимость: 70 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеЗМІСТ

стор.
Вступ……………………………………….…………………………3-4

1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИКА ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ
1.1 Короткий нарис історії розвитку готельного сервісу………5-8
1.2 Сучасний стан готельної бази світу ……………...…...……9-15

2. ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГЇ СПРАВИ
2.1. Будівництво готелів……………………………………..……16-19
2.2. Впровадження нових технологій……………………….……20-24
2.3. Обслуговування………………………………………….……25-30

2. МІЖНАРОДНІ ПЕРСПЕКТИВИ І ПРОГНОЗИ
РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО СЕРВІСУ………...…………………31-34

ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ ….………………………………35-36

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ……………….……………………….37-38

ДОДАТКИ…………………………………………………...……39-43
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураСПИСОК ЛІТЕРАТУРИ


1. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Аспект Пресс, 2001. – 464 с.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – К.: Альтерпрес, 2001. – 208 с.
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект Пресс, 1995. – 382 с.
4. Веремеенко О. Новые тенденции для старых кадров. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2001. № 1. – С.27-29.
5. Веремеенко О. Программа «Привилегированный гость». // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. – С.32-33.
6. Годфри Х., Кеннет М. Стимулирование международного туризма в ХХІ веке. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 240 с.
7. Данильчук В.Д. Мировой рынок услуг турбизнеса. – Донецк: ДІІБ, 2000. – 146 с.
8. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. – М.: Юнити, 1999. – 463 с.
9. Дубинина Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. Методические материалы. Выпуск-3. – М.: Луч, 1997. – 77 с.
10. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство по материалам по материалам зарубежной публикации. Управление качеством услуг, управление доходами, маркетинг, работа с кадрами. Технологические требования по проектированию и оформлению гостиничных предприятий. – М.: Луч, 1998. – 180 с.
11. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2000. – 215 с.
12. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 312 с.
13. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.
14. Козлов Р. Грязи для князя // Вояж и отдых. – 2000. - № 10. – С.116-120.
15. Критинко И.В. Гостинично-ресторанное обслуживание. Конспект лекций для учащихся лицейских классов. - М.: Турист, 2000. – 48 с.
16. Лисяков Ю. Современные информационные технологии. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.41-42.
17. Лукьянова Л., Дорошенко Т. Европейский ремонт или интернациональный стиль? // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.50-51.
18. Оживар К. Крыша для олигарха // Вояж и отдых. – 2000. - № 9. – С.110-113.
19. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.
20. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны. – М.: Экономика, 2000. –207 с.
21. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристский бизнес. – М.: Экспертное бюро, 1997. – 170 с.
22. Ронский М. Дом образцового содержания // Вояж и отдых. – 2000. - № 5. – С.97-100.
23. Сенин Б.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 400 с.
24. Сергеев В. Гарем заказывали? // Вояж и отдых. – 2000. - № 6. – С.93-97.
25. Современные тенденции в гостиничном бизнесе. Материалы зарубежной периодики. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. – С.29-30.
26. Тырский С. Гостиничная индустрия США в 2000 году: итоги лучше, чем прогнозы. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 3. – С.57-60.
27. Ульянов В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства: методические рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджерам туризма. Выпуск-4. – М.: Турист, 2000. – 105с.
28. Федорченко В.К. Уніфіковані технології готельних послуг. – К.: Вища Школа, 2001. – 236 с.
29. Черна О. Чем заинтриговать клиента? // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 3. – С.28-29.
30. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: ЭКМОС, 1998. – 352 с.
31. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – М.: ЭКМОС, 2000. – 235 с.
32. Чуйко В. Безопасность в гостинице. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.38-40.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
  • “Організація обслуговування туристів в готелі”
  • Розвиток готельного господарства АР Крим, та особливості, та особливості його розміщення
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) України
  • Організація обслуговування в ГТК
  • ”Підприємства готельного господарства, як важлива складова індустрії туризму ”
  • Проблеми готельного будівництва в Україні
  • Сучасні тенденції в організації готельного обслуговування
  • ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА (РИНКУ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ) КИЄВА
  • Сучасні тенденції у розвитку готельного господарства світу ”
Cгенерировано за 0.660699 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів