Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «”Підприємства готельного господарства, як важлива складова індустрії туризму ”» (ID:41433)

| Размер: 1663 кб. | Объем: 49 стр. | Стоимость: 70 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеЗміст:
Вступ
Розділ І. Загальна характеристика готельної індустрії
1.1. Короткий нарис історії розвитку готельного господарства
1.2. Сучасний стан готельної бази світу

Розділ ІІ. Світові тенденції розвитку готельної справи
2.1. Будівництво готелів
2.2. Впровадження нових технологій
2.3. Роль та особливості обслуговування в індустрії гостинності

Розділ ІІІ. Прогнози та перспективи розвитку готельного господарства, як складової туризму

Висновки та пропозиції
Перелік використаної літератури
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураПерелік використаної літератури

1. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Аспект Пресс, 2001. – 464 с.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – К.: Альтерпрес, 2001. – 208 с.
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект Пресс, 1995. – 382 с.
4. Веремеенко О. Новые тенденции для старых кадров. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2001. № 1. – С.27-29.
5. Веремеенко О. Программа «Привилегированный гость». // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. – С.32-33.
6. Годфри Х., Кеннет М. Стимулирование международного туризма в ХХІ веке. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 240 с.
7. Данильчук В.Д. Мировой рынок услуг турбизнеса. – Донецк: ДІІБ, 2000. – 146 с.
8. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. – М.: Юнити, 1999. – 463 с.
9. Дубинина Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. Методические материалы. Выпуск-3. – М.: Луч, 1997. – 77 с.
10. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство по материалам по материалам зарубежной публикации. Управление качеством услуг, управление доходами, маркетинг, работа с кадрами. Технологические требования по проектированию и оформлению гостиничных предприятий. – М.: Луч, 1998. – 180 с.
11. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2002. – 215 с.
12. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 312 с.
13. Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.
14. Козлов Р. Грязи для князя // Вояж и отдых. – 2000. - № 10. – С.116-120.
15. Критинко И.В. Гостинично-ресторанное обслуживание. Конспект лекций для учащихся лицейских классов. - М.: Турист, 2000. – 48 с.
16. Лисяков Ю. Современные информационные технологии. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.41-42.
17. Лукьянова Л., Дорошенко Т. Европейский ремонт или интернациональный стиль? // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.50-51.
18. Оживар К. Крыша для олигарха // Вояж и отдых. – 2000. - № 9. – С.110-113.
19. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.
20. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Отели и рестораны. – М.: Экономика, 2000. –207 с.
21. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристский бизнес. – М.: Экспертное бюро, 1997. – 170 с.
22. Ронский М. Дом образцового содержания // Вояж и отдых. – 2000. - № 5. – С.97-100.
23. Сенин Б.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 400 с.
24. Сергеев В. Гарем заказывали? // Вояж и отдых. – 2000. - № 6. – С.93-97.
25. Современные тенденции в гостиничном бизнесе. Материалы зарубежной периодики. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. – С.29-30.
26. Тырский С. Гостиничная индустрия США в 2000 году: итоги лучше, чем прогнозы. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 3. – С.57-60.
27. Ульянов В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства: методические рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджерам туризма. Выпуск-4. – М.: Турист, 2000. – 105с.
28. Федорченко В.К. Уніфіковані технології готельних послуг. – К.: Вища Школа, 2001. – 236 с.
29. Черна О. Чем заинтриговать клиента? // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 3. – С.28-29.
30. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: ЭКМОС, 1998. – 352 с.
31. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – М.: ЭКМОС, 2000. – 235 с.
32. Чуйко В. Безопасность в гостинице. // Гостиничный и ресторанный бизнес. – 2000. № 1. – С.38-40.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «”Підприємства готельного господарства, як важлива складова індустрії туризму ”»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • „Розвиток готельного бізнесу в Африці”
  • Формування попиту на послуги туризму готельного господарства в країнах Азії
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
  • Розвиток готельного господарства України та туризму, проблеми і перспективи розвитку готельного господарства та туризму
  • Інфраструктура готельного господарства
  • Проблеми та перспективи розвитку готельного господарства (ринку готельних послуг) Києва
  • Шляхи підвищення культури обслуговування в готельних комплексах (на прикладі готелю Києва)
  • Органи державного регулювання зовнішньоекономічної діяльності в індустрії туризму
  • Фінанси підприємства
  • Контрольна робота Інфраструктура готельного підприємства
Cгенерировано за 0.125544 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...