Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”» (ID:4092)

| Размер: 1504 кб. | Объем: 39 стр. | Стоимость: 70 грн. | Добавлена: 18.08.2005 | Код продавца: 2 |
Содержание
Вступ 3
1. Характеристика закладів ресторанного господарства ВАТ “Готельний комплекс “Русь” 7
1.1. Місце закладів ресторанного господарства та характеристика контингенту туристів готельного комплексу “Русь” 7
1.2. Характеристика торгових приміщень (обладнання, столова, білизна столовий посуд та прибори) 13
1.3 Методи і види обслуговування та умови харчування туристів 15
2. Характеристика форм обслуговування туристів 20
2.1 Організація обслуговування в номерах 20
2.2 Організація обслуговування туристів індивідуально та в групах 20
2.3 Організація обслуговування ділових туристів 21
2.4 Обслуговування VIP туристів 26
3. Спеціальні форми обслуговування туристів в ресторанному комплексі. 28
3.1 Організація дегустацій 28
3.2 Організація обслуговування тематичних свят (свадьба, дні народження, ювілеї) 29
Висновки і пропозиції 31
Список використаної літератури 34
Додаток 36-39

Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Особливості обслуговування в готелі туристів на відпочинку
  • Удосконалення дисципліни праці в підприємствах готельного господарства
  • Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”
  • Організація надання послуг діловим туристам у засобах розміщення
  • Особливості харчування туристів у закладах ресторанного господарства в ГК
  • Організація харчування туристів з США (на прикладі ресторану)
  • Новітні технології у харчуванні туристів
  • Організація харчування туристів в Україні
  • Організація харчування туристів з Росії
  • Організація харчування туристів з США
Cгенерировано за 0.146433 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів