Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”» (ID:4092)

| Размер: 1504 кб. | Объем: 39 стр. | Стоимость: 70 грн. | Добавлена: 18.08.2005 | Код продавца: 2 |
Содержание
Вступ 3
1. Характеристика закладів ресторанного господарства ВАТ “Готельний комплекс “Русь” 7
1.1. Місце закладів ресторанного господарства та характеристика контингенту туристів готельного комплексу “Русь” 7
1.2. Характеристика торгових приміщень (обладнання, столова, білизна столовий посуд та прибори) 13
1.3 Методи і види обслуговування та умови харчування туристів 15
2. Характеристика форм обслуговування туристів 20
2.1 Організація обслуговування в номерах 20
2.2 Організація обслуговування туристів індивідуально та в групах 20
2.3 Організація обслуговування ділових туристів 21
2.4 Обслуговування VIP туристів 26
3. Спеціальні форми обслуговування туристів в ресторанному комплексі. 28
3.1 Організація дегустацій 28
3.2 Організація обслуговування тематичних свят (свадьба, дні народження, ювілеї) 29
Висновки і пропозиції 31
Список використаної літератури 34
Додаток 36-39

Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Особливості обслуговування в готелі туристів на відпочинку
  • Удосконалення дисципліни праці в підприємствах готельного господарства
  • Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”
  • Організація надання послуг діловим туристам у засобах розміщення
  • Особливості харчування туристів у закладах ресторанного господарства в ГК
  • Організація харчування туристів з США (на прикладі ресторану)
  • Новітні технології у харчуванні туристів
  • Організація харчування туристів в Україні
  • Організація харчування туристів з Росії
  • Організація харчування туристів з США
Cгенерировано за 0.121816 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...