Тема: «Сценарій анімаційної програми (організація дозвілля туристів)» (ID:17833)

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ АНІМАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ТУРИЗМІ 6
1.1. Сутність та поняття рекреаційної анімації у туризмі 6
1.2. Зародження та розвиток анімаційних форм дозвілля 20
1.3. Психолого-педагогічні основи анімаційної діяльності в умовах рекреаційного закладу для молоді 30
РОЗДІЛ 2. МЕТОДОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПРОГРАМ В УМОВАХ РЕКРЕАЦІЙНОГО ЗАКЛАДУ 43
2.1. Специфіка організації анімаційної діяльності у молодіжному рекреаційному закладі 43
2.2. Технологія та методика режисерської розробки анімаційних програм 50
2.3. Особливості використання форм і методів анімаційної діяльності в процесі створення анімаційних програм для молоді 55
2.4. Формування матеріально-технічної бази анімаційної діяльності рекреаційного закладу для молоді 63
РОЗДІЛ 3. ПРОГРАМА АНІМАЦІЙНИХ ЗАХОДІВ В МОЛОДІЖНОМУ ОЗДОРОВЧОМУ ТАБОРІ "назва" 69
3.1. Особливості створення програми анімаційного обслуговування табору "назва" 69
3.2. Програма анімаційного обслуговування табору "назва" 74
3.3. Економічне обґрунтування програми анімаційних заходів табору "назва" 81
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 85
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ І ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 89
ДОДАТКИ 95-136
Анімаційна програма на 12 діб перебування в таборі
Сценарій відкриття дня в таборі
Сценарій проведення Козацьких забав
Сценарій закриття дня в таборі
Методологія проведення гутірки
Сценарій проведення Козацьких забав
Гра на терені "Прапор"
Гра на терені "Лови"
Інтелектуальна гра "Пантоміма"
Гра на терені " Потерчата"
Гра на терені " Хід за легендою "
Інтелектуальна гра "Римування"
Інтелектуальна гра "Повітряна куля"
Сценарій театралізованої вистави Спортивні змагання в рухливих іграх

Вступ 3
І. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ СВЯТКОВОЇ АНІМАЦІЇ В ТУРИЗМІ 8
1.1. Анімація в туризмі як предмет дослідження 8
1.2. Зародження та розвиток анімаційних форм дозвілля 19
1.3. Формування святково-анімаційної культури українців 42
ІІ. ОРГАНІЗАЦІЯ АНІМАЦІЙНОЇ ПРОГРАМИ В ЗАКЛАДАХ РЕКРЕАЦІЙНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ 56
2.1. Методологія організації святково-анімаційних програм в рекреаційних закладах 56
2.2. Сценарно-режисерська розробка свята. 71
2.3. Специфіка святкування Різдва в Україні 78
2.4. Особливості поєднання традиційних форм святкової анімації з рекреаційною діяльністю закладу 84
ІІІ. РОЗРОБКА АНІМАЦІЙНОГО ПРОДУКТУ В базовому САНАТОРІЇ 88
3.1. Ідейно-тематична основа анімаційного продукту - Свята Різдва 88
3.2. Особливості організації свята в базовому санаторії 93
3.3. Економічне обґрунтування продукту 103
Висновки та пропозиції 106
Використана література 109
Додатки 114
ДОДАТОК 1 Розважально-пізнавальна гра 114
ДОДАТОК 2 Жартівлива олімпіада. 120
ДОДАТОК 3. Конкурсно-розважальна програма 122
ДОДАТОК 4 Резервні ігри. 127
ДОДАТОК 6 Кошторис 148
ДОДАТОК 7 Сценарій дитячої програми 149
ДОДАТОК 8 Сценарій дорослої програми 157-171

Мета дослідження. Дослідити форми святкової анімації в світі та Україні. На базі дослідження розробити анімаційний продукт – свято Різдва в рекреаційному закладі.

ВСТУП 2
1. ІСТОРІЯ ТАНЦІВ 3
1.1. ІСТОРІЯ ТАНЦІВ
1.2.Історія дискотек 10
2. СУЧАСНИЙ СТАН АНІМАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ТУРИЗМІ 12
2.1. Анімація обслуговування 13
Аніматор 17
2.2. Специфіка дискотек, танців під живу музику, карнавалів, балів 17
Дисковечір 17
Танці під живу музику 20
3. МЕТОДИКА РОЗРОБКИ СЦЕНАРІЮ ТАНЦЮВАЛЬНОЇ ПРОГРАМИ 25
3.1. Організація анімаційної програми на прикладі тур підприємства “Ореанда” 29
3.2. Аналіз анімаційної діяльності підприємства порівняно з іншими туристичними підприємствами 32
Висновок 39
Використана література: 41
Додатки 43

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ РЕКРЕАЦІЙНОЇ АНІМАЦІЇ В ТУРИЗМІ 7
1.1. Сутність рекреаційної анімації в туризмі 7
1.2. Зародження та розвиток анімаційних форм дозвілля 26
1.3. Педагогічні аспекти анімації в туризмі 36
1.4. Рекреаційні заклади як база анімаційної діяльності 43
РОЗДІЛ 2. МЕТОДИКА СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПРОГРАМ В УМОВАХ ДИТЯЧОГО РЕКРЕАЦІЙНОГО ЗАКЛАДУ 49
2.1. Особливості організації анімаційної діяльності в рекреаційних закладах для дітей 49
2.2. Технологія та методика створення анімаційних програм для дітей 57
2.3. Специфіка застосування видів та форм анімаційної діяльності в роботі рекреаційного закладу для дітей 64
2.4. Особливості формування матеріально-технічної бази анімації рекреаційного закладу для дітей 72
РОЗДІЛ 3. ПРОГРАМА АНІМАЦІЙНИХ ЗАХОДІВ НА БАЗІ ДИТЯЧОГО ЛІКУВАЛЬНО - ОЗДОРОВЧОГО ЦЕНТРУ «Назва» 77
3.1. Ідейно-тематична основа програми анімаційних заходів в «Назва» 77
3.2. Програма анімаційного обслуговування дитячого центру «Назва» 81
3.3. Економічне обґрунтування програми анімаційних заходів в таборі «Назва» на 18 діб 90
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 94
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ 97
ДОДАТКИ 102-126
Анімаційна програма на 18 діб перебування в таборі
Тематичний день
Мізансцена проведення театралізованого конкурсу
Пропоновані варіанти організації рухливих ігор на свіжому повітрі
Пісні які розучують в таборі
Ігри на воді
Туристичні заходи: Дводенний похід на турбазу
Сценарій театралізовано свята

Зміст

Вступ 3
Реквізити 3
Головні персонажі 3
Сценарій анімаційної програми 4
Сцена 1. Вінкоплетення 4
Сцена 2. Купалочка-Фортуночка 4
Сцена 3. Хороводи навколо гільця 5
Сцена 4. Звук литаври сповіщає про початок дійства 5
Література 14

Зміст

1. Організація культурно-дозвільної діяльності та її місце у практичній роботі сучасних соціальних працівників 3
2. Особливості організації дозвілля людей похилого віку. Сценарій заходу 5
Література 12

Зміст

1. Організація культурно-дозвільної діяльності та її місце у практичній роботі сучасних соціальних працівників 3
2. Особливості організації дозвілля людей похилого віку. Сценарій заходу 5
Література 12

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРИТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ДОЗВІЛЛЯ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 5
1.1. Сутність дозвілля та принципи його організації в готельному господарстві 5
1.2. Характеристика розважальних та анімаційних заходів у готельному господарстві 8
1.3. Технологія організації дозвілля у готелях 11
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ДОЗВІЛЛЯ У ГОТЕЛІІ «Назва» 16
2.1. Організаційно-економічна характеристика готелю 16
2.2. Оцінка організації дозвілля в готелі 23
2.3. Моніторинг рівня якості послуг з організації дозвілля 27
РОЗДІЛ 3. НАПРЯМИ УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ДОЗВІЛЛЯ В ГОТЕЛІ «Назва» 32
3.1. Удосконалення дозвілля та анімаційних програм в готелі "Назва" у контексті розробки програм для різних категорій туристів 32
3.2. Оцінка ефективності запропонованих заходів 35
ВИСНОВКИ 38
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 42
ДОДАТКИ 44
Звітність

Зміст

стор.
Вступ 3
1. Сутність обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі 5
1.1. Теоретичні засади рекреаційного туризму та обслуговування туристів на відпочинку в готелі 5
1.2. Особливості обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі 12
2. Організація обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі 21
2.1. Аналіз організації розміщення в готельному комплексі туристів на відпочинку 21
2.2. Аналіз організації харчування в готельному комплексі туристів на відпочинку 23
2.3. Аналіз організації дозвілля в готельному комплексі туристів на відпочинку 27
Висновки 35
Список використаних джерел 36
Додатки 38
Додаток1. Класифікація засобів розміщення
Додаток 2. Структура туристично-готельного комплексу

Предметом дослідження курсової роботи є особливості обслуговування в готелі туристів на відпочинку.
Об’єктом дослідження роботи виступає ринок готельних послуг України, що пропонують послуги туристам на відпочинку.
Основною метою курсової роботи є дослідження особливостей обслуговування в готелі туристів на відпочинку
Виходячи з поставленої мети автор ставить наступні завдання:
- визначити сутність обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі та сутність рекреаційного туризму у загальній класифікації туризму;
- дослідити особливості обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі;
- проаналізувати організацію обслуговування туристів на відпочинку в готельному комплексі, зокрема організацію розміщення, організацію харчування, організацію дозвілля та додаткових послуг.
Джерельна база складає 22 джерела
Курсова робота складається зі вступу, двох основних розділів, висновку, списку використаних джерел та додатків.

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ АНІМАЦІЙНОЇ РОБОТИ В ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА КЛУБНОГО ТИПУ 6
1.1. Характеристика підприємства готельного господарства клубного типу та особливості його функціонування 6
1.2. Види анімаційних заходів у готелях клубного типу і їх характеристика 7
1.3. Технологія анімаційної діяльності в підприємствах готельного господарства клубного типу 10
РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ОРГАНІЗАЦІЇ АНІМАЦІЙНОЇ РОБОТИ В ГОТЕЛІ "Назва" 15
2.1. Організаційно-економічна характеристика в готелі клубного типу "Назва" 15
2.2. Організація анімаційної роботи в готелі 28
2.3. Моніторинг якості анімаційних заходів у готелі 32
РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ АНІМАЦІЙНОЇ РОБОТИ В ГОТЕЛІ "Назва" 36
3.1. Підвищення кваліфікації персоналу для покращення організації анімаційної роботи 36
3.2. Обгрунтування нових анімаційних програм 37
3.3. Оцінка ефективності запропонованих заходів 44
ВИСНОВКИ 46
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 50
ДОДАТКИ 52
Звітність

ВСТУП 3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА В ГОТЕЛЬНОМУ КОМПЛЕКСІ "БРАТИСЛАВА" 6
1.1 Місце закладів ресторанного господарства та характеристика контингенту туристів готелю "Братислава" 6
1.2 Характеристика торгових приміщень: обладнання, столовий посуд та прибори, столова білизна 10
1.3 Методи і види обслуговування та умови харчування туристів 13
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ФОРМ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ, ЩО ПРОПОНУЄ РЕСТОРАННЕ ГОСПОДАРСТВО ГОТЕЛЮ "БРАТИСЛАВА" 18
2.1 Організація обслуговування туристів в номерах 18
2.2 Організація обслуговування туристів-індивідуалів та груп 21
2.3 Організація обслуговування ділових туристів 25
2.4 Організація обслуговування туристів по класу VIP 27
3. СПЕЦІАЛЬНІ ФОРМИ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ В 29
РЕСТОРАНАХ ГОТЕЛЮ "БРАТИСЛАВА" 29
3. 1 Організація дегустацій 29
3.2 Організація обслуговування тематичних свят 30
ВИСНОВКИ 34
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 37
ДОДАТКИ 40