Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Готельний бізнес» (ID:11577)

Просмотр временно не доступен
| Размер: 564 кб. | Объем: 48 стр. | Стоимость: 1 СМС | Добавлена: 11.02.2007 | Код продавца: 2 |
Содержаниеn/a
Литература1. . Федцов В.Г. Профессиональная этика и культура бытового обслуживания. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984
2. Безносюк В.Д. Індустрія туризму // Трибуна. – 1998. – №11-12. – С.32-34.
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм.- М.: С-Петербург,1999
4. Богушева В.И. Бары и рестораны. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1999
5. Борисова Ю.Н. и др. Менеджмент гостинничного и ресторанного обслуживания (перевод с англ.). - М., 1997
6. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М., 1995
7. Виноградская А.Н. Индустрия гостеприимства// Бизнес-Информ. – 1999. - №7-8. – С.70-76.
8. Герасименко В.Г. Основы туристической деятельности. - М.: Нолидж, 1996
9. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М.: Нолидж, 1996
10. Державна економічна програма "Україна-2010"// Стратегія економічного розвитку України до 2010 року. – К.:1999
11. Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса: Учебное пособие. - М.: Ось-89, 1999
12. Закон Украины "О туризме": Принятый 15 сентября 1995 г. //Яновская Н. Туризм: организация и учет. – Х.: Фактор, 2000. – С.52-70.
13. Ильина Е.И. и др. Основы туристической деятельности. - М.: РМАТ, 1992
14. Кияниця А.В. Сучасний стан і перспективи розвитку підприємств готельного господарства в Україні// Експрес-новини:наука, техніка, виробництво. – 1999. - №11-12. – С.26-30.
15. Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах. – М..: Вісшая школа, 1980
16. Кристофер Эгертон-Томас. Ресторанный бизнес. - М.: Ростоконсульт, 1999
17. Кузнецов Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. - К.: Федерація профспілок України, Інститут туризму, 1997
18. Програма забезпечення захисту та безпеки туристів на 1996-2000 роки. - К.: Держкомтуризм України, 1997
19. Пузакова Е.П., Честикова В.А. Международный туристический бизнес. - М., 1996
20. Пятницкая Н.А. Організація виробництва та обслуговування у громадському харчуванні. - К.: Вища школа, 1990
21. Сборник технологических инструкций и технологических условий на кулинарные полуфабрикаты. - М.: Экономика, 1996
22. Сенин В.С. Организация международного туризма. - М.: Финансы и статистика, 2000
23. Сенин В.С. Введение в туризм. - М., 1993
24. Смолій В. Туризм в Україні розвиватиметься// Урядовий кур'єр.- 1999. – 15 червня. – С.1.
25. Уокер Д. Введение в гостеприимство. - М.: ЮНИТИ, 1999
26. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах.- М.: Высшая школа, 1990
27. Хмель Д.С. Готелі в умовах ринку// Міське господарство Украіни. – 1998. - №4. – С.46-47.
28. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. - М., 1996
29. Чудновский А.Д. Гостинничный и туристский бизнес. - М.: Экмос, 1998
30. Шканова Е.Н. Развивать гостиничній бизнес// Діловий вісник. – 1999. №6. – С.30-31.
31. Яновская Н. Туризм: организация и учет. – Х.: Фактор, 2000
Просмотр
Просмотр временно не доступен
Скачивание
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Види транспорту і автотранспортного обслуговування туристів
  • СУЧАСНІ ПІДХОДИ, ПРИНЦИПИ ТА НАПРЯМКИ ПРОЕКТУВАННЯ АВТОНОМНОГО РОБОЧОГО МІСЦЯ АДМІНІСТРАТОРА В ГОТЕЛІ
  • Контрольна робота з податкового обліку
  • Суспільно-географічний аспект діяльності ТНК в готельному бізнесі
  • Провести структурний аналіз основних показників готельного господарства
  • . Готельний бізнес у сучасній Росії
  • . Готельний бізнес у сучасній Росії
  • Бізнес-план
  • Інформаційно-аналітичне забезпечення бізнес-планування туристичної фірми
  • Етапи розробки бізнес-плану на сучасному підприємстві
  • Значення бізнес-плану в комерційному підприємстві
Cгенерировано за 0.005182 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...