Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Готельний бізнес» (ID:11577)

Просмотр временно не доступен
| Размер: 564 кб. | Объем: 48 стр. | Стоимость: 1 СМС | Добавлена: 11.02.2007 | Код продавца: 2 |
Содержаниеn/a
Литература1. . Федцов В.Г. Профессиональная этика и культура бытового обслуживания. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984
2. Безносюк В.Д. Індустрія туризму // Трибуна. – 1998. – №11-12. – С.32-34.
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм.- М.: С-Петербург,1999
4. Богушева В.И. Бары и рестораны. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1999
5. Борисова Ю.Н. и др. Менеджмент гостинничного и ресторанного обслуживания (перевод с англ.). - М., 1997
6. Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М., 1995
7. Виноградская А.Н. Индустрия гостеприимства// Бизнес-Информ. – 1999. - №7-8. – С.70-76.
8. Герасименко В.Г. Основы туристической деятельности. - М.: Нолидж, 1996
9. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М.: Нолидж, 1996
10. Державна економічна програма "Україна-2010"// Стратегія економічного розвитку України до 2010 року. – К.:1999
11. Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса: Учебное пособие. - М.: Ось-89, 1999
12. Закон Украины "О туризме": Принятый 15 сентября 1995 г. //Яновская Н. Туризм: организация и учет. – Х.: Фактор, 2000. – С.52-70.
13. Ильина Е.И. и др. Основы туристической деятельности. - М.: РМАТ, 1992
14. Кияниця А.В. Сучасний стан і перспективи розвитку підприємств готельного господарства в Україні// Експрес-новини:наука, техніка, виробництво. – 1999. - №11-12. – С.26-30.
15. Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах. – М..: Вісшая школа, 1980
16. Кристофер Эгертон-Томас. Ресторанный бизнес. - М.: Ростоконсульт, 1999
17. Кузнецов Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. - К.: Федерація профспілок України, Інститут туризму, 1997
18. Програма забезпечення захисту та безпеки туристів на 1996-2000 роки. - К.: Держкомтуризм України, 1997
19. Пузакова Е.П., Честикова В.А. Международный туристический бизнес. - М., 1996
20. Пятницкая Н.А. Організація виробництва та обслуговування у громадському харчуванні. - К.: Вища школа, 1990
21. Сборник технологических инструкций и технологических условий на кулинарные полуфабрикаты. - М.: Экономика, 1996
22. Сенин В.С. Организация международного туризма. - М.: Финансы и статистика, 2000
23. Сенин В.С. Введение в туризм. - М., 1993
24. Смолій В. Туризм в Україні розвиватиметься// Урядовий кур'єр.- 1999. – 15 червня. – С.1.
25. Уокер Д. Введение в гостеприимство. - М.: ЮНИТИ, 1999
26. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах.- М.: Высшая школа, 1990
27. Хмель Д.С. Готелі в умовах ринку// Міське господарство Украіни. – 1998. - №4. – С.46-47.
28. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. - М., 1996
29. Чудновский А.Д. Гостинничный и туристский бизнес. - М.: Экмос, 1998
30. Шканова Е.Н. Развивать гостиничній бизнес// Діловий вісник. – 1999. №6. – С.30-31.
31. Яновская Н. Туризм: организация и учет. – Х.: Фактор, 2000
Просмотр
Просмотр временно не доступен
Скачивание
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Види транспорту і автотранспортного обслуговування туристів
  • СУЧАСНІ ПІДХОДИ, ПРИНЦИПИ ТА НАПРЯМКИ ПРОЕКТУВАННЯ АВТОНОМНОГО РОБОЧОГО МІСЦЯ АДМІНІСТРАТОРА В ГОТЕЛІ
  • Контрольна робота з податкового обліку
  • Суспільно-географічний аспект діяльності ТНК в готельному бізнесі
  • Провести структурний аналіз основних показників готельного господарства
  • . Готельний бізнес у сучасній Росії
  • . Готельний бізнес у сучасній Росії
  • Бізнес-план
  • Інформаційно-аналітичне забезпечення бізнес-планування туристичної фірми
  • Етапи розробки бізнес-плану на сучасному підприємстві
  • Значення бізнес-плану в комерційному підприємстві
Cгенерировано за 0.224122 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів