Реклама

От партнёров

Реклама

От партнеров
загрузка...

Счетчики

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів!

Це мабуть найбільший банк рефератів в Україні.
На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.


Шукаєте реферат - просто зайдіть на Інститут.com.ua!
Реферат

Тема: «ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПРОДУКТОВ СЫРЬЯ» (ID:45432)

| Размер: 18 кб. | Объем: 16 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
Содержание СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………..3
1.Загрязнение продуктов питания и сырья тяжелыми металлами и мышьяком..4
2.Загрязнение продуктов нитратами……………………………………………….5
3. Микробиологическое загрязнение продуктов питания………………………...6
4.Загрязнение продуктов питания пестицидами………………………………….7
5. Контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов
по санитарно-химическим показателям…………………………………………..12
Выводы……………………………………………………………………………...15
Литература…………………………………………………………………………..16
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Литература ЛИТЕРАТУРА

1. Бутатиж Г.И. «Организация производства предприятий общественного питания» М. Экономика, 2003г.
2. Исследование поведения загрязняющих веществ в окружающей среде. Госкомиздат, 1992 г.
3. Куденцов А.В Товароведение продовольственных товаров. М. Экономика,
4. 2001г.
5. Матюхина З.П. «Основы физиологии питания, гигиены и санитарии» М. 1981г.
6. Мельников Н. Н. Пестициды и окружающая среда. Химия, 2000
7. Меркулов П.И., Ямашкин А.А., Маслов В.Н. Антрологическое воздействие на географическую оболочку. Саранск, из-во Мордовского университета 1994 г.
8. Рациональное питание/ Смоляр В.И. – Киев: Наук. думка, 1997.
9. Руководство по профессиональным заболеваниям, под ред. Н.Ф. Измерова, Моосква, “Медицина”, 1993.
10. Экологические преступления.- Комментарий к Уголовному Экология. Учебник. Е.А.Криксунов., Москва, 1995г..- 240с.
11. Экологический кризис и социальный прогресс. Госкомиздат, 1997 г.
Дополнительная информация Год написания: 2009
Заказ Заказать Купить «ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПРОДУКТОВ СЫРЬЯ»
Просмотр Просмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Управление портфелем продуктов предприятия/компании

  • Деньги в круговороте доходов и продуктов

  • Криминальное право Вариант 1

  • Контрольная работа по кулинарии Англии

  • Особенности основных групп микроорганизмов.

  • Химическое загрязнения экосистемы

  • Химические загрязнения окружающей среды

  • Химическое загрязнения экосистемы

  • Химические загрязнения окружающей среды

  • Предмет и метод экономической теории


Cгенерировано за 0.007886 секунд

загрузка...