Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Структура молокозаводу» (ID:42150)

| Размер: 1493 кб. | Объем: 32 стр. | Стоимость: 70 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеПлан
Вступ

Структура молокозаводу .
Закупівля молока та його якість.
Обробка молока.

Технологічний процес виробництва кисломолочних напоїв

Технологічний процес виробництва сметани

Технологічний процес виробництва сирів

Якість та асортимент продукції.
Упакування і маркірування
Екологічний паспорт підприємства
Структура екологічного паспорта
Структура і зміст екологічного паспорта підприємства

ПЕРЕЛІК ЛІТЕРАТУРИ:
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураПЕРЕЛІК ЛІТЕРАТУРИ:

1. Г. В. Твердохлеб, З. Х. Диланен, Л. В. Чикулаева "Технология молока и молочных продуктов" — М.:, ВО "АГРОПРОМИЗДАТ", 1991.
2. М. А. Гришин, Ф. С. Соколов "Производство молочных консервов" — Киев, "Вища школа", 1982.
3. Крусь, Тиняков "Технология и оборудование предприятий молочной промышленности".
4. Жиряева Е.В. Товароведение. СПб. Питер, 2000
5. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров.
6. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. М.:ИНФРА-М., 2000
7. Новикова А.М. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. М.: Академия ИРПО., 2000
8. Теплов В.И. Коммерческое товароведение. Учебник. М.: Дашков и Ко. 2000
9. Тихоновский В.Г. Гастрономические товары (товароведение).М.: Высшая школа, 1984
10. О.А. Брилевского «Товароведение продовольственных товаров».
11. А.М. Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова, С.А. Прокофьева «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами».
12. М.А. Гарелик, Р.Д. Ляндсман «Организация, оборудование и технология». Пособие для продавца.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Структура молокозаводу»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Організація та ефективність управління формуванням фінансових ресурсів
  • Організація та ефективність управління формуванням фінансових ресурсів
  • "ЕФФЕКТИВНОСТЬ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ: ПОНЯТИЯ, МЕТОДЫ ОЦЕНКИ, ПРОБЛЕМЫ"
  • Типы структур управления организацией
  • Виробничий цикл, його обчислення і структура
  • Виробничий процес, його структура і принципи побудови
  • Виробничий цикл, його обчислення і структура
  • Виробничий процес, його структура і принципи побудови
  • Виробничий процес, його структура і принципи побудови
  • Виробничий процес, його структура і принципи побудови
Cгенерировано за 0.113228 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...