Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Загальна технологія» (ID:30057)

| Размер: 17 кб. | Объем: 13 стр. | Стоимость: 55 грн. | Добавлена: 17.02.2010 | Код продавца: 3 |
СодержаниеВступ 2
Хімічний склад цукрових буряків та підготовка їх перероблення на цукор 3
Технологія напівкопчених ковбас. Вимоги стандарту щодо якості ковбаси 8
Висновки 12
Література 13
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Литература1. Елісєєва л.Г. Товарознавство і експертиза продовольчих товарів - М.: Міжнародний центр фінансово-економічного розвитку 2005. - 800 с.
2. Рогов И.А. Забашта А.Г. Казюлин Г.П. Общая технология получения и переработки мяса – М.: Колос 2001. – 278 с.
3. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Феникс 2005. – 414 с.
4. Кавецкий Г.Д. Васильев Б. В. Процессы и аппараты пищевой технологии.- М.: Колосс 1997-1999

Дополнительная информация3863
Рік написання: 2008
Заказ Заказать Купить «Загальна технологія»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Технології банківських операцій
  • Характеристика інформаційних технологій (теорія)
  • ТЕХНОЛОГІЯ СПОРТИВНО-РЕКРЕАЦІЙНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
  • Мережні технології
  • Характеристика технологій соціальної роботи з інвалідами
  • ГРУПОВЕ НАВЧАННЯ ТА РІЗНОВИДИ ЙОГО ТЕХНОЛОГІЙ
  • ГРУПОВЕ НАВЧАННЯ ТА РІЗНОВИДИ ЙОГО ТЕХНОЛОГІЙ
  • Корпоративні інформаційні системи
  • ТЕХНОЛОГІЯ НАДАННЯ ДОДАТКОВИХ ПОБУТОВИХ ПОСЛУГ В ГОТЕЛІ
  • МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ З ВИКОРИСТАННЯМ АНКЕТ
  • Технологія виробництва борошна
Cгенерировано за 0.120701 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...