Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Хімічні властивості товарів» (ID:17064)
| Размер: 29 кб. | Объем: 19 стр. | Стоимость: 45 грн. | Добавлена: 20.08.2007 | Код продавца: 2 |
Содержание 1. Неорганічні речовини харчових продуктів 3
1.1. Вода 3
1.2. Мінеральні елементи. 4
2. Органічні речовини харчових продуктів 8
2.1. Білки 8
2.2. Вуглеводи 10
2.3. Ліпіди 13
2.4. Вітаміни і ферменти 15
Список використаної літератури 19

 Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Хімічні властивості товарів»
Просмотр Просмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Хімія та екологія
    П Л А Н

    1. Хімія та екологія.
    2. Загальна характеристика підгрупи карбону.
    2.1. Карбон в природі та промисловості.
    2.2. Хімічні та фізичні властивості карбону.
    2.3. Сполуки вуглецю.
    3. Силіцій ( Si ).
    3.1. Силіцій в природі та промисловості. Добування.
    3.2. Фізичні та хімічні властивості силіцію.
    3.3. Сполуки силіцію.
    3.4. Використання.
    4. Германій ( Ge )
    4.1. Добування германію.
    4.2. Фізичні та хімічні властивості германію
    4.3. Використання германію.
    5. Олово ( Станум Sn ).
    5.1. Добування олова
    5.2. Фізичні та хімічні властивості олова
    5.3. Використання олова.
    6. Плюмбум ( Pb )
    6.1. Добування плюмбуму
    6.2. Фізичні та хімічні властивості плюмбуму
    6.3. Використання плюмбуму.
  • Галогенпохідні вуглеводні
    План.


    І. Вступ.
    ІІ. Основна частина.
    1. Класифікація галогенопохідних вуглеводнів.
    2. Моногалогеноалкани.
    а) Номенклатура;
    б) Ізомерія
    в) Методи добування
    г) Фізичні властивості
    д) Хімічні властивості
    3. Дигалогенопохідні алкани.
    4. Полігалогенпохідні алкани.
    5. Галогенпохідні ненасичених вуглеводнів.
    а) Методи одержання
    б) Хімічні властивості
    ІІІ. Висновок.
    ІV. Література.
  • НЕНАСИЧЕНІ ВУГЛЕВОДНІ (АЛКЕНИ ТА АЛКІНИ)
    Зміст

    1. Вступ 3
    2. Вуглеводні ряду етилену. Склад, фізичні властивості і будова етиленових вуглеводнів 5
    2.1. Будова вуглеводнів 7
    2.2. Ізомерія і номенклатура етиленових вуглеводнів 10
    3. Добування етиленових вуглеводнів 12
    4. Хімічні властивості етиленових вуглеводнів 14
    4.1. Приєднання водню 15
    4.2. Приєднання галогенів 16
    4.3. Приєднання галогеноводнів. Правило Марковникова 17
    4.4. Приєднання води (реакція гідратації) 19
    4.5. Полімеризація 20
    4.6. Окислення 21
    5. Застосування етиленових вуглеводнів 23
    6. Ацетилен і його гомологи 24
    6.1. Добування ацетилену 25
    6.2. Будова ацетилену 26
    6.3. Хімічні властивості 28
    6.4. Застосування ацетилену 30
    7. Екологічна ситуація в Україні 31
  • Ергономічні властивості товарів
    План



    1. Ергономічні властивості товарів 3
    2. Білки, значення для організму людини, вміст у харчових продуктах, основні властивості, норми споживання 3
    3. Чинники формування якості товарів 5
    Список використаної літератури 9
  • S - елементи
    Зміст
    Розділ 1. Класифікація S - елементів за електронною будовою
    1.1. Загальна характеристика лужних металів
    1.2. Загальна характеристика лужноземельних металів
    Розділ 2. S - елементи в природі. Ізотопний склад S - елементів
    2.1. Лужні метали в природі. Ізотопний склад лужних металів. Добування лужних металів
    2.2. Лужноземельні метали в природі. Ізотопний склад лужноземельних металів. Добування лужноземельних металів
    Розділ 3. Фізичні і хімічні властивості S - елементів
    3.1. Фізичні і хімічні властивості лужних металів
    3.2. Фізичні і хімічні властивості лужноземельних металів
    Розділ 4. Найхарактерніші представники S - елементів
    4.1. Лужні метали Натрій і Калій
    4.2. Лужноземельні метали Магній і Кальцій
    Розділ 5. Застосування S - елементів та їх сполук
    5.1. Застосування лужних металів та їх сполук
    5.2. Застосування лужноземельних металів та їх сполук
    Розділ 6. Аварія на ЧАЕС та її вплив на екологічну ситуацію в Україні
    Розділ 7. Роль хімії у вирішенні проблеми зниження впливу на довкілля
    негативних наслідків від аварії, що сталась на Чорнобильській АЕС
  • Карбонові кислоти
    П Л А Н

    Вступ...........................................................................…3
    1. Монокарбонові ненасичені кислоти………………………..6
    1.1.Класифікація монокарбонових ненасичених кислот.................................…………………..................6
    1.2.Ізомерія. Номенклатура.....................................7
    1.3.Хімічні властивості................................………..9
    1.4.Окремі представники............................………..13
    2. Ароматичні карбонові кислоти...............................18
    2.1.Загальна характеристика..................……… ……18
    2.2.Загальні методи отримання…………………… ….20
    2.3.Окремі представники та їх властивості ..… ….23
    1. Додаток……………………………………..…………… …….34
    2. Список використаної літератури ........................ ...…35
  • Біохімія
    1) Класифікація білків за фізико-хімічними властивостями, характеристика протеїнів. 3
    2) Поняття про ферменти як білкові речовини, що мають каталітичні властивості. 3
    3) Фотофосфорилювання, циклічне та нециклічне фосфорилювання. 4
    4) Фізико-хімічні властивості білків, розчинність білків, поняття ізоелектричної точки білків. 5
    5) Властивості ферментів, їх відмінності від неорганічних каталізаторів. 7
    6) Ацетил-КоА як центральний метаболіт у процесі розкладу і синтезу жирних кислот. 9
    7) Будова і властивості моносахаридів природного походження, механізм утворення меланоїдинів, їх роль у різних галузях АПК. 9
    8) Гідролази, загальна характеристика основних підкласів. 13
    9) Хімізм та енергетика спиртового бродіння, його значення в харчовій промисловості. 14
    Список використаної літератури 16
  • Конспект з фізколоїдної хімії
    ЗМІСТ
    1. Елементи вчення про будову речовини 3
    2. Хімічна термодинаміка. Термохімія. Хімічна рівновага. 6
    3. Гетерогенна (фазова) рівновага 9
    4. Молекулярні розчини 11
    5. Розчини електролітів 17
    6. Електрохімічні процеси. Електрорушійна сила. 21
    7. Хімічна кінетика та каталіз 22
    8. Поверхневі явища та адсорбція 24
    9. Загальна характеристика колоїдних систем і методи їх одержання 27
    10. Молекулярно-кінетичні і оптичні властивості золей 29
    11. Електричні властивості золів. Коагуляція та стабілізація колоїдних систем 31
    12. Мікрогетерогенні системи 34
    13. Фізико-хімічні властивості полімерів та їх розчинів 36
    Список літератури 39

  • Хімія в професії залізничника

    ВСТУП 3
    1. Хімічні фактори небезпеки залізничника 4
    2. Техногенні хімічні катастрофи на залізниці 10
    Висновки 12
    Список використаної літератури 13

  • СПОЖИВАЦЬКІ ВЛАСТИВОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРІВ
    ЗМІСТ

    ВСТУП......................................................................................................................... 3
    РОЗДІЛ 1. СПОЖИВАЦЬКІ ВЛАСТИВОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРІВ....... 4
    1.1. Загальні споживацькі властивості....................................................... 4
    1.2. Споживчі властивості та особиста гігієна.......................................... 7
    РОЗДІЛ 2. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВИРОБНИКА............................... 11
    2.1. Загальна характеристика продукції..................................................... 11
    РОЗДІЛ 3. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ТА СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ГЕЛІВ ДЛЯ ДУШУ.................................................................................................... 15
    3.1. Асортимент тв споживчі властивості продукції ................................. 15
    ВИСНОВКИ................................................................................................................ 36
    СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.................................................................... 37
  • Фульфати - похідні гумінових кислот
    ЗМІСТ

    Вступ 3
    1. Фізико-хімічні властивості фульфокислот 3
    2. Фульфати - похідні гумінових кислот 4
    3. Елементарний склад фульвокислот 5
    4. Схема фракціонування фульфокислот 7
    Висновок 10
    Література 11
Cгенерировано за 0.350051 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...

© 2007-2017 Банк рефератів | Статті партнерів