Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Економіка готельно-ресторан бізнесу контрольна робота» (ID:6386)

| Размер: 20 кб. | Объем: 14 стр. | Стоимость: 65 грн. | Добавлена: 03.08.2006 | Код продавца: 2 |
СодержаниеТЕОРЕТИЧНЕ ЗАВДАННЯ
Характеристика експлуатаційної програми готелю та порядок її економічного обґрунтування.
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ
На основі даних експертної оцінки 2 проектів будівництва готельного ресторану (А та Б) визначити менш ризикований проект. Вихідні дані:
Проект А:
Ймовірність результату Сума можливого обсягу доходу, тис. грн.
0,10 0,20 0,40 0,20 0,10 2000
2200
2900
2600
2400
Проект Б:
0,15
0,30
0,40 0,15 1900
2300
2600
2000
ТЕСТОВЕ ЗАВДАННЯ
1. Якщо ціна на послугу нееластичної о попиту зросла з 5 до 8 ум.гр.од., то обсяг валового доходу готелю за інших рівних умов:
1. скоротиться
2. зросте
3. залишиться без змін
2. Потенційну виробничу потужність засобів розміщення в готельно-ресторанному бізнесі характеризує показник:
1. кількість місць в господарстві
2. кількість днів роботи підприємства
3. загальна площа підприємства
3. Умовно-постійні витрати готелю не включають:
1. витрати по інкасації виручки
2. витрати на прискорену амортизацію основних засобів
3. витрати на утримання будівель і споруд
4. Швидкість обороту коштів в підприємствах готельно-ресторанного бізнесу характеризує:
1. кількість оборотів середнього розміру оборотних коштів за певний період часу
2. тривалість одного обороту середнього розміру оборотних коштів в днях за певний період часу
3. обсяг оборотних коштів, необхідний для безперебійної роботи підприємства впродовж певного періоду часу

5. Який з видів поточних витрат не відноситься на собівартість послуг?
1. на державне соціальне страхування
2. на обов'язкове медичне страхування
3. на соціальний розвиток колективу
6. Який з факторів, що впливає на собівартість послуги харчування гостей готелю, є постійним і не залежить від підприємства?
1. загальний обсяг наданих послуг готелем
2. рівень продуктивності праці працівників готелю
3. темпи інфляції на енергетичні ресурси
7. Який з видів прибутків готельного комплексу відображає його розмір з урахуванням темпів інфляції?
1. бухгалтерський
2. економічний
3. реальний
8. Як визначається показник рентабельності поточних витрат підприємств готельно-ресторанного бізнесу?
1. Р = Валовий прибуток х100/Загальні поточні витрати
2. Р = Загальні поточні витрати х 100/Валовий прибуток
3. Р = Валовий прибуток х 100/Середньорічна вартість основних засобів
9. Середній рівень використання місць для помешкання в номерному фонді підприємств готельно-ресторанного бізнесу за визначений період часу .характеризується за допомогою показника:
1. Середній коефіцієнт оборотності одного місця
2. процент завантаження готелю
3. кількість місць в експлуатації
4. середня тривалість перебування одного гостя
10. Розмір якого з фінансових фондів готелю повинен становити не менше 25% статутного фонду?
1. амортизаційний фонд
2. резервний фонд
3. фонд виробничого розвитку
Література
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Економіка готельно-ресторан бізнесу контрольна робота»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Статистичні таблиці: загальні поняття, види, правила побудови, оформлення
  • ВЗАЄМОДІЯ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ІНФРАСТРУКТУРИ З ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИМ БІЗНЕСОМ
  • ВЗАЄМОДІЯ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ІНФРАСТРУКТУРИ З ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИМ БІЗНЕСОМ
  • Економічна сутність та організаційні форми малих підприємств
  • Аналіз витрат робочого часу працівників підприємства готельного господарства
  • „Ліцензування туристичної діяльності та готельно-ресторанний бізнес”
  • Аналіз прямих витрат підприємства (матеріальних та на оплату праці)
  • Сучасний стан та перспективи розвитку підприємств ресторанного господарства (на прикладі підприємства)
  • Контрольна з культури України
  • Організація страхування та безпеки туристів в готельно-ресторанному бізнесі
  • ОРГАНІЗАЦІЯ СТРАХУВАННЯ ТА БЕЗПЕКИ ТУРИСТІВ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
Cгенерировано за 0.133694 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів