Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Економіка готельно-ресторан бізнесу контрольна робота» (ID:6386)

| Размер: 20 кб. | Объем: 14 стр. | Стоимость: 65 грн. | Добавлена: 03.08.2006 | Код продавца: 2 |
СодержаниеТЕОРЕТИЧНЕ ЗАВДАННЯ
Характеристика експлуатаційної програми готелю та порядок її економічного обґрунтування.
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ
На основі даних експертної оцінки 2 проектів будівництва готельного ресторану (А та Б) визначити менш ризикований проект. Вихідні дані:
Проект А:
Ймовірність результату Сума можливого обсягу доходу, тис. грн.
0,10 0,20 0,40 0,20 0,10 2000
2200
2900
2600
2400
Проект Б:
0,15
0,30
0,40 0,15 1900
2300
2600
2000
ТЕСТОВЕ ЗАВДАННЯ
1. Якщо ціна на послугу нееластичної о попиту зросла з 5 до 8 ум.гр.од., то обсяг валового доходу готелю за інших рівних умов:
1. скоротиться
2. зросте
3. залишиться без змін
2. Потенційну виробничу потужність засобів розміщення в готельно-ресторанному бізнесі характеризує показник:
1. кількість місць в господарстві
2. кількість днів роботи підприємства
3. загальна площа підприємства
3. Умовно-постійні витрати готелю не включають:
1. витрати по інкасації виручки
2. витрати на прискорену амортизацію основних засобів
3. витрати на утримання будівель і споруд
4. Швидкість обороту коштів в підприємствах готельно-ресторанного бізнесу характеризує:
1. кількість оборотів середнього розміру оборотних коштів за певний період часу
2. тривалість одного обороту середнього розміру оборотних коштів в днях за певний період часу
3. обсяг оборотних коштів, необхідний для безперебійної роботи підприємства впродовж певного періоду часу

5. Який з видів поточних витрат не відноситься на собівартість послуг?
1. на державне соціальне страхування
2. на обов'язкове медичне страхування
3. на соціальний розвиток колективу
6. Який з факторів, що впливає на собівартість послуги харчування гостей готелю, є постійним і не залежить від підприємства?
1. загальний обсяг наданих послуг готелем
2. рівень продуктивності праці працівників готелю
3. темпи інфляції на енергетичні ресурси
7. Який з видів прибутків готельного комплексу відображає його розмір з урахуванням темпів інфляції?
1. бухгалтерський
2. економічний
3. реальний
8. Як визначається показник рентабельності поточних витрат підприємств готельно-ресторанного бізнесу?
1. Р = Валовий прибуток х100/Загальні поточні витрати
2. Р = Загальні поточні витрати х 100/Валовий прибуток
3. Р = Валовий прибуток х 100/Середньорічна вартість основних засобів
9. Середній рівень використання місць для помешкання в номерному фонді підприємств готельно-ресторанного бізнесу за визначений період часу .характеризується за допомогою показника:
1. Середній коефіцієнт оборотності одного місця
2. процент завантаження готелю
3. кількість місць в експлуатації
4. середня тривалість перебування одного гостя
10. Розмір якого з фінансових фондів готелю повинен становити не менше 25% статутного фонду?
1. амортизаційний фонд
2. резервний фонд
3. фонд виробничого розвитку
Література
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Економіка готельно-ресторан бізнесу контрольна робота»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Статистичні таблиці: загальні поняття, види, правила побудови, оформлення
  • ВЗАЄМОДІЯ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ІНФРАСТРУКТУРИ З ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИМ БІЗНЕСОМ
  • ВЗАЄМОДІЯ ПІДПРИЄМСТВ ТУРИСТИЧНОЇ ІНФРАСТРУКТУРИ З ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИМ БІЗНЕСОМ
  • Економічна сутність та організаційні форми малих підприємств
  • Аналіз витрат робочого часу працівників підприємства готельного господарства
  • „Ліцензування туристичної діяльності та готельно-ресторанний бізнес”
  • Аналіз прямих витрат підприємства (матеріальних та на оплату праці)
  • Сучасний стан та перспективи розвитку підприємств ресторанного господарства (на прикладі підприємства)
  • Контрольна з культури України
  • Організація страхування та безпеки туристів в готельно-ресторанному бізнесі
  • ОРГАНІЗАЦІЯ СТРАХУВАННЯ ТА БЕЗПЕКИ ТУРИСТІВ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
Cгенерировано за 0.131027 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...