Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Обмін речовин у мікроорганізмів» (ID:62359)

| Размер: 24 кб. | Объем: 17 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеЗМІСТ


14. Обмін речовин у мікроорганізмів (конструктивний і енергетичний) 3
46. Отруєння, які викликаються токсинами стафілококів і мікроскопічних грибів (мікотоксикози). Характеристика збудників, умови розмноження, симптоми захворювання. Продукти, які викликають найбільшу небезпеку при захворюванні 12
56. Мікрофлора молока, його бактерицидна фаза. Зміни при зберіганні. Вади молока, які викликаються мікроорганізмами і боротьба з ними. Санітарні норми і вимоги, які висуваються до молока 15
Список використаної літератури 17
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураСписок використаної літератури

1. Богданов В.М. и др. Техническая микробиология пищевых продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1978. - 730 с.
2. Вербина Н.М., Кантерева Ю.В. Микробиология пищевых производств. - М.: Агропромиздат, 1988. - 255 с.
3. Гусев М.В. Микробиология. -М.: Экономика, 1993. - 217 с.
4. Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Микробиология в пищевой промышленности. - М.: Пищевая промышленность, 1985. -500 с.
5. Моисеева Е.Л. Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении. - М.: Агропромиздат, 1989. - 200 с.
6. Орлов В.И. Основы микробиологии и пищевой гигиены. - М.: Экономика, 1965. - 205 с.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Обмін речовин у мікроорганізмів»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Контрольна з біохімії
  • Поживні елементи мікроорганізмів
  • Поживні елементи мікроорганізмів
  • Енергетичний обмін у мікроорганізмів (дихання). Типи дихання. Навести приклади
  • Енергетичний обмін у мікроорганізмів (дихання). Типи дихання. Навести приклади
  • Типи живлення організмів
  • Обмін речовин у мікроорганізмів
  • Контрольна робота мікробіологія
  • : Анатомія і еволюція нервової системи За темою: Закономірності росту і розвитку організму людини
  • Принципи складання поживних середовищ
Cгенерировано за 0.126042 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...