Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Особливості харчування туристів з Болгарії » (ID:5916)

| Размер: 56 кб. | Объем: 33 стр. | Стоимость: 85 грн. | Добавлена: 25.07.2006 | Код продавца: 2 |
СодержаниеЗміст
Вступ 3
1. Етнічні особливості народу Болгарії 5
1.1 Формування національної кухні Болгари та фактори, що вплинули на її формування 5
1.2 Характеристика та аналіз туристичного потоку в Україну туристів з Болгарії 7
2. Особливості харчування туристів з Болгарії в Україні 12
2.1. Національні смаки та особливості національного харчування туристів з Болгарії 12
2.2. Національна Українська кухня, як база харчування для туристів з Болгарії 16
2.3. Національна Українська кухня, як предмет туристичного інтересу і пропозиції для туристів з Болгарії 26
2.4. Організація харчування туристів з Болгарії в закладах ресторанного господарства м. Києва 28
Висновок 30
Список використаних джерел 32

Мета даної роботи детально дослідити особливості організації харчування туристів з Болгарії, проаналізувати українську кухню, як предмет пропозиції туристам з Болгарії.
Для досягнення поставленої мети, автор ставить перед собою такі завдання:
- дослідити етнічні особливості народів Болгарії, формування національної кухні Болгарії та фактори які вплинули на їх формування;
- дослідити туристичний потік туристів з Болгарії в Україну;
- дослідити та проаналізувати національну українську кухню, як базу харчування туристів з Болгарії;
- дослідити організацію харчування туристів з Болгарії в закладах ресторанного господарства м. Києва.
Джерельна база курсової роботи складає 28 джерел і охоплює спеціальну літературу по ресторанному бізнесу та міжнародному туризму, а також проспекти та журнали щодо сучасного становища закладів громадського харчування в Україні і Болгарії, та статистику, зокрема: путівник «Болгария: Путеводитель» , книгу «Страви національної кухні», навчальний посібник «Українське народознавство» , інформація щодо київських ресторанів взята з сайтів , також були використані інші джерела.
Структура роботи складається з вступу, основної частини, висновків, використаної літератури.
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Особливості харчування туристів з Болгарії »
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Організація харчування туристів з США
  • Організація харчування туристів з США (на прикладі ресторану)
  • Особливості харчування туристів з Китаю
  • Особливості харчування туристів з Італії
  • Організація харчування туристів з Італії
  • Особливості організації харчування туристів з Великобританії
  • Організація харчування туристів з Росії
  • Особливості організації харчування туристів з Японії
  • Особливості харчування туристів з Великобританії
  • Особливості організації харчування туристів з Угорщини
Cгенерировано за 0.128063 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...