Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

Тема: «Порівняльна характеристика будови, хімічного складу і способів розмноження бактерій і дріжджів» (ID:40196)

| Размер: 2068 кб. | Объем: 15 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
СодержаниеЗміст

6. Порівняльна характеристика будови, хімічного складу і способів розмноження бактерій і дріжджів 3
32. Гнильні процеси. Збудники, хімізм в аеробних і анаеробних умовах. Значення в природі і практиці 9
56. Мікрофлора молока, його бактерицидна фаза. Зміни при зберіганні. Вади молока, які викликаються мікроорганізмами і боротьба з ними. Санітарні норми і вимоги, які висуваються до молока 13
Список використаної літератури 15
Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
ЛитератураСписок використаної літератури

1. Богданов В.М. и др. Техническая микробиология пищевых продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1978. - 730 с.
2. Вербина Н.М., Кантерева Ю.В. Микробиология пищевых производств. - М.: Агропромиздат, 1988. - 255 с.
3. Гусев М.В. Микробиология. -М.: Экономика, 1993. - 217 с.
4. Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Микробиология в пищевой промышленности. - М.: Пищевая промышленность, 1985. -500 с.
5. Моисеева Е.Л. Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении. - М.: Агропромиздат, 1989. - 200 с.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Порівняльна характеристика будови, хімічного складу і способів розмноження бактерій і дріжджів»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Порівняльна характеристика будови, хімічного складу і способів розмноження бактерій і дріжджів
  • Мікробіологія
  • Нижчі рослини. Бактерії
  • Контрольна робота з мікробіології
  • Антропогенні зміни в природному середовищі та їх вплив на здоров’я (забруднення водоймів)
  • Контрольна робота з мікробіології
  • Контрольна робота біологія
  • Феномен і моделі генетичної рекомбінації
  • Розмноження тварин
  • Екологічний стан гідросфери в Україні
Cгенерировано за 0.171160 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів