Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «ОБСЛУГОВУВАННЯ ТОРЖЕСТВ» (ID:237)

| Размер: 37 кб. | Объем: 25 стр. | Стоимость: бесплатно | Добавлена: 10.11.2004 | Код продавца: 2 |
Содержание1. ПОРЯДОК ОБСЛУГОВУВАННЯ ТОРЖЕСТВ 2
Прийом замовлення 2
2. БЕНКЕТ ЗА СТОЛОМ З ПОВНИМ ОБСЛУГОВУВАННЯМ ОФІЦІАНТАМИ 2
Прийом замовлення 2
Підготування офіціантів 3
Одержання продукції з буфета 3
Розставляння меблів 4
Накриття столів скатертинами 4
Сервіровка столу 5
Подача аперитиву 7
Розміщення гостей за банкетним столом і черговість їхній обслуговування 7
3. БЕНКЕТ З ЧАСТКОВИМ ОБСЛУГОВУВАННЯМ ОФІЦІАНТАМИ 10
4. ФУРШЕТ 12
Розставляння меблів 12
Сервіровка фуршетного столу 13
Обслуговування бенкета-фуршета 15
5. БУФЕТ 16
Підготування до обслуговування 16
Обслуговування гостей 18
Література: 19
Просмотр
ПросмотрПросмотреть с сайта...
Скачивание
СкачатьСкачать работу в архиве..
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Поняття, види, принципи соціального обслуговування в Україні на сучасному етапі
  • Поняття, види, принципи соціального обслуговування в Україні на сучасному етапі
  • Методи і функції обслуговування споживачів на підприємствах громадського харчування
  • Поняття та принципи соціального обслуговування
  • Поняття та принципи соціального обслуговування
  • ЯКІСТЬ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ІНДУСТРІЇ ТУРИЗМУ
  • Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства при готелі „...”
  • Організація обслуговування ресторанного господарства
  • Організація харчування туристів в готельному комплексі на прикладі ВАТ “Готельний комплекс “Русь”
  • Соціальне обслуговування як складова соціального захисту одиноких непрацездатних громадян
Cгенерировано за 0.015626 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...