Меню

Реклама

TOP реферати

Від партнерів

Цікаве

загрузка...

Тема: «Оцінка діяльності підприємства ресторанного господарства» (ID:1735)

| Размер: 139 кб. | Объем: 86 стр. | Стоимость: 125 грн. | Добавлена: 07.06.2004 | Код продавца: 2 |
СодержаниеВступ 3
Розділ І. Оцінка ефективності діяльності підприємства ресторанного господарства 5
1.1 Поняття та види ефективності діяльності підприємства ресторанного господарства 5
1.2 Критерії і система показників ефективності діяльності підприємства ресторанного господарства 13
1.3 Шляхи підвищення ефективності діяльності підприємства ресторанного господарства 29
1.4 Висновки та пропозиції 32
Розділ ІІ. Дослідження ефективності діяльності підприємства ресторанного господарства 35
2.1 Загальна організаційно-економічна характеристика ресторану „Царське село” 35
2.2 Оцінка економічної ефективності діяльності підприємства ресторанного господарства 38
2.3 Заходи щодо функціонування ефективності підприємства ресторанного господарства 43
2.4 Висновки та пропозиції 44
Розділ ІІІ. Охорона праці 48
3.1 Заходи з техніки безпеки та виробничої санітарії на підприємстві 48
3.2 Заходи протипожежної безпеки 58
3.3 Висновки та пропозиції 60
Висновки 63
Література 70
Додаток 1. Баланс ресторану „Царське село” на 31 грудня 2001 року 73
Додаток 2. Звіт про фінансові результати ресторану „Царське село” за 2001 рік 76
Додаток 3. Звіт про рух грошових коштів ресторану „Царське село” за 2001 рік 78
Додаток 4. Основне меню ресторану „Царське Село” 80

Просмотр Просмотр текста работы перед покупкой...
Заказ Заказать Купить «Оцінка діяльності підприємства ресторанного господарства»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...
Рекомендуємо також переглянути наступні реферати та курсові роботи:
  • Оцінка діяльності підприємства ресторанного господарства
  • Оцінка діяльності підприємства ресторанного господарства
  • Конспект з предмету Організація ресторанного господарства
  • Підприємство роздрібної торгівлі (на прикладі підприємства) Бізнес-план ресторану
  • Аналіз та управління внутрішнім середовищем підприємства ресторанного господарства на матеріалах ТОВ "Ідальго"
  • Вдосконалення технології надання додаткових послуг і їх значення в роботі підприємств ресторанного господарства (на прикладі діючого підприємства)
  • Вдосконалення використання трудових ресурсів в підприємствах готельного господарства
  • Вдосконалення використання трудових ресурсів в підприємствах готельного господарства
  • Бізнес планування на прикладі кафе. Бізнес-план кафе
  • ВПРОВАДЖЕННЯ СУЧАСНИХ ФОРМ ОРГАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЦТВА НА ПІДПРИЄМСТВІ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Cгенерировано за 0.146823 секунд

Наша колекція рефератів містить понад 60 тис. учбових матеріалів! На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт, або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету.

Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД. Ми не потребуємо зайвої реклами, наша репутація та популярність говорять за себе.

Замовити реферат

Оновлення

Реклама

Від партнерів

загрузка...