Тема: «Розробка пропозицій по вдосконаленню властивостей та якості чоловічих швейних виробів на ЗАТ "Дана"» (ID:16532)

Вступ 3
1. Порівняльна характеристика асортименту чоловічих швейних виробів на ринку України 4
2. Особливості класифікації швейних виробів 5
3. Характеристика споживчих властивостей чоловічих швейних виробів 8
4. Вимоги щодо якості чоловічих швейних виробів 13
4.1 Види контролю на швейних підприємствах 13
4.2 Види дефектів одягу 15
4.3 Вимоги до якості виготовлення чоловічого одягу 17
5. Розробка пропозицій по удосконаленню властивостей та якості чоловічих швейних виробів на ЗАТ "Дана" 22
5.1 Шляхи підвищення організаційно-технічного рівня ЗАТ «Дана» 22
5.2 Поліпшення якості чоловічого одягу 28
Висновки 30
Список літератури 32

Вступ 3
1. Загальна характеристика та техніко-економічні показники КАТЗТ „Каштан" 5
2. Сировинні матеріали, що застосовуються для виготовлення чоловічих сорочок 13
3. Характеристика процесу проектування чоловічих сорочок 20
4. Оцінка якості чоловічих сорочок 24
Висновки та пропозиції 26
Список використаної літератури 29-30

Об’єктом дослідження є процес виготовлення швейних виробів на прикладі чоловічих сорочок.
Предметом дослідження стали чоловічі сорочки, виготовлювані АТЗТ „Каштан”.
Метою дослідження є вивчення асортименту та якості швейних виробів для чоловіків.

Вступ 3
1. Теоретичні і практичні засади формування споживчих властивостей і ринку макаронних виробів в Україні 6
1.1. Аналіз ринку макаронних виробів (за 3 роки) 6
1.2. Чинники формування, зберігання споживчих властивостей макаронних виробів 10
1.2.1. Характеристика сировини та матеріалів 10
1.2.2. Особливості технології макаронних виробів її вплив на якість готової продукції 12
1.2.3. Пакування, маркування, транспортування і умови зберігання макаронних виробів 17
1.3. Класифікація і асортимент макаронних виробів 18
1.4. Дефекти макаронних виробів і заходи щодо їх запобігання 20
1.5. Вимоги нормативної документації щодо якості макаронних виробів 22
2. Порівняльна оцінка споживчих властивостей макаронних виробів що реалізують торгівельні мережі м. Житомира 26
2.1. Об’єкти і методи дослідження 26
2.2. Органолептичні і фізико-хімічні показники макаронних виробів різних виробників 30
Висновки та пропозиції 33
Список використаних джерел літератури 35
Додатки 38-40

Вступ 3
1. Характеристика естетичних властивостей виробів 4
2. Показники естетичних властивостей виробів 5
3. Поняття дизайну виробів та технічної естетики виробів 10
Висновки 15
Список літератури 16

ВСТУП 3
1. Поняття якості та конкурентоспроможності продовольчих товарів 5
2. Характеристика показників якості макаронних виробів та побудова типового "дерева властивостей" 11
3. Методологія та методи дослідження комплексних показників якості та конкурентоспроможності продовольчих товарів 19
4. Визначення комплексного показника якості та інтегрального показника відносної конкурентоспроможності макаронних виробів 25
5. Шляхи підвищення якості та забезпечення конкурентоспроможності продовольчих товарів на ринку України 29
ВИСНОВКИ 34
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 38
ДОДАТКИ 40

Вступ 3
1. Характеристика якості та безпечності основної сировини для варених ковбасних виробів. 5
2. Характеристика основних етапів технології варених ковбасних виробів 18
3. Характеристика режиму зберігання варених ковбасних виробів в умовах підприємства громадського харчування 21
4. Формування органолептичних та фізико-хімічних властивостей варених ковбасних виробів в процесі виготовлення 26
5. Упакування та маркування варених ковбасних виробів 34
Висновки та пропозиції 37
Список використаних джерел 40

Вступ 3
1. Поняття якості та споживчих властивостей товарів 5
1.1. Терміни та визначення якості товарів 5
1.2. Процес формування споживчих властивостей і якості товару в процесі
його розробки та виробництва, вплив матеріалів і технології виробництва 11
1.3. Методи дослідження впливу матеріалів і технології виробництва на формування споживчих властивостей і якості товарів 18
2. Дослідження впливу матеріалів та технології виробництва на
формування споживчих властивостей і якості товарів ВАТ „Інструмент” 24
2.1. Політика підприємства в області якості 24
2.2. Контроль над технологією виробництва та пов’язаними з нею
факторами як один з головних факторів підвищення якості та формування споживчих властивостей товарів 25
У технічних і функціональних відділах. 26
2.3. Вплив матеріалів та контроля виробництва на якість та споживчі властивості товарів 27
2.4. Організація робот з якості 29
3. Проблема якості та удосконалення споживчих властивостей на
сучасному етапі 31
Висновки 36
Список літератури 37

Зміст

Вступ 3
Розділ І. Загальна характеристика стану ринку цифрових фотоапаратів 5
1.1. Забезпеченість ринку України цифровими фотоапаратами 5
1.2. Чинники, що формують попит на продукцію 10
1.3. Вимоги до якості цифрових фотоапаратів 15
Розділ ІІ. Фактори, що впливають на споживчі властивості цифрових фотоапаратів 21
2.1. Особливості технологій виробництва цифрових фотоапаратів 21
2.2. Розробка класифікації цифрових фотоапаратів 27
2.3. Характеристика споживчих властивостей цифрових фотоапаратів 29
Розділ ІІІ. Об’єкти та методи дослідження 41
3.1. Об’єкти дослідження 41
3.2. Методи дослідження 48
Розділ IV. Аналіз асортименту та якості цифрових фотоапаратів 55
4.1. Аналіз асортименту цифрових фотоапаратів, що реалізуються на ТОВ „Відродження” 55
4.2. Дослідження показників якості цифрових фотоапаратів різних виробників 62
4.3. Виявлення споживчих переваг щодо асортименту та якості цифрових фотоапаратів 65
4.4. Розробка пропозицій щодо вдосконалення асортименту і якості цифрових фотоапаратів ТОВ „Відродження” 68
Розділ V. Дослідження попиту на цифрові фотоапарати в магазині „Відродження” 72
5.1. Сутність та значення формування попиту на роздрібному торгівельному підприємстві 72
5.2. Аналіз продажу цифрових фотоапаратів у магазині ТОВ „Відродження” 80
5.3. Оцінка ефективності продажу цифрових фотоапаратів 86
5.4. Розробка програми підвищення ефективності продажу цифрових фотоапаратів 92
Висновки 97
Список використаних джерел 100
Додатки 103
Додаток А. звітність 103
Додаток Б. Звітність 106
Додаток В. Договір поставки товару з допродажною підготовкою та гарантійним обслуговуванням
109
Додаток Г. Фактичні значення показників об'єктивних властивостей виробів 111

Предмет дослідження - технічні характеристики та споживні властивості цифрових фотоапаратів, що реалізуються в досліджуваному торговому підприємстві.
Досліджуване підприємство – ТОВ «Відродження», м. Київ.
Мета дипломної роботи – розглянути стан ринку цифрових фотоапаратів в Україні, основні функціональні властивості цифрових фотоапаратів, пропонованих нам у торговельному підприємстві ТОВ „Відродження” і визначення вартісного показника якості цих цифрових фотоапаратів, тобто взаємозв’язку ціни і виконуваних функцій

Вступ 3
1.Характеристика Донецької області 5
2.Стан та перспективи розвитку торгівлі в регіоні 11
2.1.Сучасні тенденції розвитку спеціалізації роздрібної торговельної мережі 13
2.2.ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ГОСПОДАРСЬКИХ ТОВАРІВ У РОЗДРІБНІЙ ТОРГІВЛІ 15
2.2.1.СТАН ЯКОСТІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ, ЩО РЕАЛІЗУЄТСЯ НАСЕЛЕННЮ ДОНЕЦЬКОЇ ОБЛАСТІ. 17
2.2.2.ДИНАМІКА ПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЦІЛЬНОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ НА РИНКУ м. ДОНЕЦЬКА. 19
2.2.3.СЕГМЕНТАЦІЯ РИНКУ ШВЕЙНИХ ТОВАРІВ ДОНЕЦЬКОГО РЕГІОНУ 20
2.3.ПРІОРИТЕТНІ НАПРЯМКИ ІНВЕСТУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ ПРОМИСЛОВОСТІ 22
3.Соціально-економічний аспект торгівлі Донецької області 24
Висновок 32
Література 34

1 Якість швейних виробів. Класифікаційні угрупування вимог до якості 3
2 Вимоги до змісту та побудови технічного опису 6
3 Комплекс стандартів “Система розроблення і поставлення продукції на виробництво” 7
4 Дати тлумачення познаці ГОСТ 2.105-95 10
5 Завдання 11
6 Концепція “всеохоплюючого управління якістю” 12
7 Визначити кодову познаку виробу певного асортименту згідно ДК 016-97. Пояснити структуру цифрового позначення 15
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 19